| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第1章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 本课题研究背景、目的及意义 | 第12-13页 |
| 1.1.1 课题研究的背景 | 第12页 |
| 1.1.2 课题研究的目的及内容 | 第12-13页 |
| 1.1.3 课题研究的意义 | 第13页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第13-16页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第15-16页 |
| 1.3 酒店室内空间流线设计及研究 | 第16-17页 |
| 1.3.1 当前酒店空间流线设计现状 | 第16页 |
| 1.3.2 对于满足未来酒店空间可能出现新的流线类型的展望 | 第16-17页 |
| 1.3.3 流线组织设计的最终目标 | 第17页 |
| 1.4 课题研究方法 | 第17-18页 |
| 1.4.1 调查研究法 | 第17页 |
| 1.4.2 文献研究法 | 第17页 |
| 1.4.3 案例研究法 | 第17-18页 |
| 1.5 研究框架 | 第18-19页 |
| 第2章 酒店空间设计研究综述 | 第19-25页 |
| 2.1 酒店设计的背景综述 | 第19-21页 |
| 2.1.1 当今酒店的时代背景 | 第19-20页 |
| 2.1.2 当今酒店的设计背景 | 第20-21页 |
| 2.1.2.1 地域性文化的重视和弘扬 | 第20页 |
| 2.1.2.2 科学技术带来的革命性 | 第20-21页 |
| 2.1.2.3 现代酒店管理制度的影响 | 第21页 |
| 2.2 现代酒店的发展现状及特点 | 第21-22页 |
| 2.3 现代酒店空间的概念界定 | 第22页 |
| 2.4 现代酒店的分类 | 第22-25页 |
| 第3章 酒店空间流线的分类 | 第25-51页 |
| 3.1 酒店室内空间流线设计简述 | 第25-27页 |
| 3.2 人流线 | 第27-44页 |
| 3.2.1 员工流线 | 第27-34页 |
| 3.2.1.1 内部员工流线 | 第27-28页 |
| 3.2.1.2 外部服务流线 | 第28-34页 |
| 3.2.2 客人流线 | 第34-41页 |
| 3.2.3 紧急疏散流线 | 第41-42页 |
| 3.2.3.1 平面布局与疏散通道形式 | 第41页 |
| 3.2.3.2 疏散楼梯距离和安全疏散距离 | 第41-42页 |
| 3.2.4 无障碍流线 | 第42-44页 |
| 3.3 物流线 | 第44-48页 |
| 3.3.1 内部配送流线 | 第44-45页 |
| 3.3.2 货物输入流线 | 第45-47页 |
| 3.3.3 排放物流线 | 第47-48页 |
| 3.4 车流线 | 第48页 |
| 3.5 信息传达流线 | 第48-51页 |
| 第4章 酒店空间功能与流线的关系 | 第51-59页 |
| 4.1 酒店功能空间解析 | 第51-52页 |
| 4.1.1 人的需求 | 第51-52页 |
| 4.1.2 环境的需求 | 第52页 |
| 4.1.3 物的分析 | 第52页 |
| 4.2 圆心与半径的功能流线关系新解 | 第52-54页 |
| 4.3 酒店公共区域流线与功能的关系 | 第54-59页 |
| 4.3.1 大堂功能与流线的关系 | 第54-55页 |
| 4.3.2 餐厅功能与流线的关系 | 第55-56页 |
| 4.3.3 会议室功能与流线的关系 | 第56页 |
| 4.3.4 客房功能与流线的关系 | 第56-59页 |
| 第5章 酒店空间流线的组织类型 | 第59-63页 |
| 5.1 单一型流线组织类型 | 第59-60页 |
| 5.1.1 一字形流线组织类型 | 第59页 |
| 5.1.2 曲线形流线组织类型 | 第59页 |
| 5.1.3 口字形流线 | 第59-60页 |
| 5.2 组团式流线组织类型 | 第60-63页 |
| 5.2.1 串联式流线组织类型 | 第60页 |
| 5.2.2 放射式流线组织类型 | 第60-61页 |
| 5.2.3 通道式流线组织类型 | 第61-62页 |
| 5.2.4 垂直式流线组织类型 | 第62-63页 |
| 第6章 各种流线的设计原则 | 第63-75页 |
| 6.1 人流线的设计原则 | 第63-71页 |
| 6.1.1 客流量作为依据的流线宽度 | 第63-64页 |
| 6.1.2 整体客人流线系统以简洁清晰为原则 | 第64-66页 |
| 6.1.2.1 功能布局清晰明了 | 第64-65页 |
| 6.1.2.2 中轴线与对称空间布局 | 第65页 |
| 6.1.2.3 酒店空间程序组织 | 第65-66页 |
| 6.1.3 酒店空间中影响人流线的因素分析 | 第66-71页 |
| 6.1.3.1 视觉习性 | 第66-67页 |
| 6.1.3.2 空间环境与行为 | 第67-69页 |
| 6.1.3.3 导视系统 | 第69页 |
| 6.1.3.4 空间隔断与小品 | 第69页 |
| 6.1.3.5 墙体界面与形态 | 第69-71页 |
| 6.2 物流线的设计原则 | 第71-72页 |
| 6.2.1 有序分布原则 | 第71页 |
| 6.2.2 易达原则 | 第71-72页 |
| 6.2.3 无干扰原则 | 第72页 |
| 6.3 无障碍流线设计原则 | 第72-75页 |
| 6.3.1 无障碍流线的人机工程学尺度 | 第72-73页 |
| 6.3.2 无障碍流线的人性化设计 | 第73-74页 |
| 6.3.2.1 感官刺激的设计 | 第73页 |
| 6.3.2.2 顺其自然的设计 | 第73页 |
| 6.3.2.3 利于互动的设计 | 第73-74页 |
| 6.3.3 无障碍流线中的行为与心理需求 | 第74-75页 |
| 第7章 实例分析 | 第75-85页 |
| 7.1 案例简介 | 第75页 |
| 7.2 场地交通流线设计 | 第75-77页 |
| 7.3 功能布局 | 第77-80页 |
| 7.4 流线设计 | 第80-84页 |
| 7.4.1 客人流线 | 第80-84页 |
| 7.4.2 员工服务与物品流线 | 第84页 |
| 7.5 关于流线组织的总体评价 | 第84-85页 |
| 第8章 结语 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-89页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果 | 第89页 |