| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| 1 选题背景、目的和意义 | 第10-11页 |
| ·选题背景 | 第10页 |
| ·选题目的 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| 2 国内外研究动态 | 第11-14页 |
| ·国外研究动态 | 第11-13页 |
| ·关于农户及农户行为理论的研究 | 第11-12页 |
| ·关于影响农产品质量安全问题的研究 | 第12-13页 |
| ·国内研究动态 | 第13-14页 |
| ·关于农产品质量安全的研究 | 第13页 |
| ·关于农户行为的研究 | 第13-14页 |
| ·关于不同种类农产品生产的农户行为研究 | 第14页 |
| 3 农产品质量安全的农户行为研究的综合评价 | 第14-15页 |
| 4 研究方法、数据来源及篇章结构 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第15页 |
| ·数据来源 | 第15页 |
| ·篇章结构 | 第15-16页 |
| 5 本文可能的创新之处与不足 | 第16-17页 |
| ·本文可能的创新之处 | 第16页 |
| ·本文存在的不足 | 第16-17页 |
| 第二章 农户的水稻安全生产行为的概念与理论 | 第17-23页 |
| 1 水稻质量安全的基本内涵 | 第17-19页 |
| ·农产品 | 第17页 |
| ·安全农产品 | 第17-18页 |
| ·安全水稻的定义 | 第18-19页 |
| 2 农户水稻安全生产行为的基本内涵 | 第19-20页 |
| ·农户生产行为 | 第19页 |
| ·农户生产行为的特点 | 第19页 |
| ·影响农户水稻安全生产行为的因素分析 | 第19-20页 |
| 3 农户生产行为研究的相关理论 | 第20-23页 |
| ·个体模式行为理论 | 第20-21页 |
| ·行为经济学理论 | 第21页 |
| ·政府规制理论 | 第21-23页 |
| ·规制的引入 | 第22页 |
| ·规制的实施 | 第22-23页 |
| 第三章 安仁县水稻安全生产现状及存在的问题 | 第23-28页 |
| 1 水稻安全生产现状 | 第23-24页 |
| ·优质稻米开发迅速 | 第23页 |
| ·水稻生产社会化服务进一步加强 | 第23-24页 |
| ·水稻安全生产的政策支持力度加大 | 第24页 |
| ·社会参与度普遍提高 | 第24页 |
| 2 安仁县水稻安全生产过程中存在的问题 | 第24-28页 |
| ·水稻生产相对分散,规模小,监管困难 | 第25页 |
| ·水稻安全生产管理机构少 | 第25页 |
| ·经费不足,严重制约了水稻的安全生产 | 第25-26页 |
| ·农户文化素质普遍不高,农业投入品滥用 | 第26页 |
| ·宣传和培训力度不够,对水稻质量安全的认知度低 | 第26页 |
| ·缺乏专业的农技指导,科技化程度低 | 第26-28页 |
| 第四章 影响农户水稻安全生产行为的实证分析 | 第28-45页 |
| 1 研究假说 | 第28-29页 |
| 2 样本的选取和基本特征 | 第29-31页 |
| ·农户的家庭规模情况 | 第29页 |
| ·水稻种植劳动力的文化程度情况 | 第29-30页 |
| ·农户的年龄结构情况 | 第30页 |
| ·农户的水稻安全生产意识情况 | 第30-31页 |
| 3 影响农户水稻安全生产行为的因素的相关性分析 | 第31-45页 |
| ·Logit模型的建立 | 第31-32页 |
| ·影响水稻种植农户的安全水源选择因素的相关性分析 | 第32-36页 |
| ·模型建立 | 第32页 |
| ·模型的计算 | 第32-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-36页 |
| ·影响水稻种植农户的安全用药行为因素的相关性分析 | 第36-40页 |
| ·模型建立 | 第36页 |
| ·模型的计算 | 第36-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-40页 |
| ·影响水稻种植农户的安全施肥行为因素的相关性分析 | 第40-45页 |
| ·模型建立 | 第40-41页 |
| ·模型的计算 | 第41-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-45页 |
| 第五章 研究结论及相关建议 | 第45-51页 |
| 1 影响农户水稻安全生产行为的因素 | 第45-47页 |
| ·市场因素 | 第45页 |
| ·政策因素 | 第45-46页 |
| ·社会组织 | 第46页 |
| ·农户自身 | 第46-47页 |
| 2 改善农户水稻安全生产行为的建议 | 第47-51页 |
| ·加速推进水稻安全生产基地建设,形成规模效应 | 第47-48页 |
| ·完善水稻监管体系,建立健全水稻安全生产监管机构 | 第48页 |
| ·增加对水稻安全生产的资金投入,保障水稻安全生产的资金供给 | 第48-49页 |
| ·加大对农户的宣传和培训力度,提高农户的质量安全生产意识 | 第49页 |
| ·积极发挥社会组织影响,通过社会组织的带动提高农户安全生产意识 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57页 |
