| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 1. 前言 | 第12-31页 |
| ·海洋微生物及其来源的酶类 | 第12-13页 |
| ·β-葡萄糖苷酶及其作用底物 | 第13-15页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的生理功能 | 第15-20页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的分类 | 第20-22页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的作用机理 | 第22-23页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的应用 | 第23-27页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在生物能源工业中的应用 | 第23-24页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在食品工业中的应用 | 第24-25页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在中药工业上的应用 | 第25页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在合成功能糖苷类活性物质上的应用 | 第25-27页 |
| ·微生物β-葡萄糖苷酶基因的克隆与特性研究 | 第27-30页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第30-31页 |
| 2. 材料与方法 | 第31-47页 |
| ·材料与试剂 | 第31-34页 |
| ·菌株与质粒 | 第31-32页 |
| ·试剂 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·溶液 | 第32-34页 |
| ·仪器设备 | 第34页 |
| ·方法 | 第34-47页 |
| ·分子生物学常规操作 | 第34-39页 |
| ·葡萄糖苷酶基因的克隆 | 第39-43页 |
| ·葡萄糖苷酶酶学性质研究 | 第43-47页 |
| 3. 结果与分析 | 第47-70页 |
| ·海洋细菌高活性β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选 | 第47-48页 |
| ·海洋细菌Aeromonas sp.HC11e-3基因组文库的构建 | 第48-51页 |
| ·海洋细菌总DNA的抽提 | 第48-49页 |
| ·海洋细菌总DNA的酶切回收 | 第49-50页 |
| ·海洋细菌基因组文库检测 | 第50页 |
| ·β-葡萄糖苷酶阳性克隆子的筛选 | 第50-51页 |
| ·β-葡萄糖苷酶序列的生物信息学分析 | 第51-55页 |
| ·阳性克隆子DNA序列分析 | 第51-52页 |
| ·β-葡萄糖苷酶基因的生物信息学预测 | 第52页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的氨基酸组成,等电点,信号肽,疏水性分析 | 第52-53页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的同源比对 | 第53-55页 |
| ·β-葡萄糖苷酶基因的克隆 | 第55-56页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的重组表达纯化 | 第56-57页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的诱导表达纯化 | 第56-57页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的蛋白浓度测定 | 第57页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的酶学特性 | 第57-65页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的最适pH,最适温度及pH和温度稳定性 | 第57-59页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的动力学特性 | 第59页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的离子抑制特性 | 第59-60页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的底物特异性 | 第60-62页 |
| ·薄层层析分析β-葡萄糖苷酶对纤维寡糖的水解能力 | 第62页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的时间水解特性 | 第62-63页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的葡萄糖耐受特性 | 第63-65页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的三维结构模拟及定点突变 | 第65-70页 |
| ·β-葡萄糖苷酶结构域模拟 | 第65-66页 |
| ·β-葡萄糖苷酶活性位点的三维结构功能分析 | 第66-67页 |
| ·β-葡萄糖苷酶基因的重叠延伸突变 | 第67-68页 |
| ·β-葡萄糖苷酶活性突变子的重组表达纯化 | 第68-69页 |
| ·β-葡萄糖苷酶活性突变子的活性检测 | 第69-70页 |
| 4. 讨论 | 第70-75页 |
| 参考文献 | 第75-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 附录 葡萄糖苷酶的核苷酸序列及氨基酸序列 | 第83-86页 |
