| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 缩略词表 | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-20页 |
| 1 姬菇 | 第11页 |
| 2 食用菌多糖及保健功能研究进展 | 第11-12页 |
| 3 食用菌多糖抗氧化的机理探讨和研究进展 | 第12-13页 |
| 4 化学肝损伤模型 | 第13-15页 |
| ·四氯化碳致肝损伤模型 | 第14页 |
| ·酒精肝损伤模型 | 第14页 |
| ·D-氨基半乳糖性肝损伤 | 第14-15页 |
| 5 酒精性肝损伤研究 | 第15-18页 |
| ·酒精性肝病 | 第15页 |
| ·酒精在体内代谢机理 | 第15-16页 |
| ·酒精性肝损伤保护作用研究 | 第16-18页 |
| 6 研究目的意义及主要内容 | 第18-20页 |
| ·研究目的意义 | 第18-19页 |
| ·主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第2章 姬菇多糖纯化及清除自由基作用 | 第20-32页 |
| 1 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·姬菇多糖的制备 | 第20-21页 |
| ·主要仪器与化试 | 第21-22页 |
| ·方法 | 第22-25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-30页 |
| ·主要活性成分分析 | 第25-26页 |
| ·DEAE-Cellulose 52柱层析纯化 | 第26-27页 |
| ·Sepharose 4B柱层析分离 | 第27-28页 |
| ·紫外光谱分析 | 第28页 |
| ·红外光谱分析 | 第28-29页 |
| ·姬菇多糖对·OH的清除作用 | 第29页 |
| ·姬菇多糖对·O~(2-)的清除作用 | 第29-30页 |
| 3 讨论 | 第30-31页 |
| 4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第3章 姬菇多糖对急性肝损伤小鼠的保护作用 | 第32-44页 |
| 1 材料与方法 | 第32-37页 |
| ·PCNP Ⅱ制备 | 第32-33页 |
| ·实验动物 | 第33页 |
| ·主要设备与化试 | 第33-34页 |
| ·方法 | 第34-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-42页 |
| ·姬菇多糖对小鼠体重增长的影响 | 第37页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精损伤小鼠一般情况观察及死亡率 | 第37-38页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4损伤后小鼠一般状况观察及死亡率观察 | 第38-39页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精损伤后小鼠血清中AST、ALT活性及TG的含量影响 | 第39-40页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4损伤后小鼠血清中AST、ALT、ALP活性影响 | 第40页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精所致肝损伤后小鼠肝匀浆GSH、MDA含量影响 | 第40-41页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4所致肝损伤后小鼠肝匀浆GSH、MDA含量影响 | 第41页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精所致肝损伤后小鼠肝匀浆CAT、SOD活性影响 | 第41-42页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4所致肝损伤后小鼠肝匀浆CAT、SOD活性影响 | 第42页 |
| 3 讨论 | 第42-43页 |
| 4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 损伤与保护的肝组织显微与超微结构研究 | 第44-56页 |
| 1 材料与方法 | 第44-46页 |
| ·PCNP Ⅱ制备 | 第44页 |
| ·实验动物 | 第44页 |
| ·主要仪器设备与化剂 | 第44-45页 |
| ·方法 | 第45-46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-53页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精所致肝损伤小鼠肝组织病理变化影响 | 第47-48页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4所致肝损伤小鼠肝组织病理变化影响 | 第48-49页 |
| ·PCNP Ⅱ对酒精所致肝损伤小鼠肝组织超微结构变化影响 | 第49-52页 |
| ·PCNP Ⅱ对CCl_4所致肝损伤小鼠肝组织超微结构变化影响 | 第52-53页 |
| 3 讨论 | 第53-55页 |
| 4 本章小结 | 第55-56页 |
| 全文结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-65页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
