| 内容提要 | 第1-7页 | 
| 第1章 导论 | 第7-11页 | 
| ·选题意义及背景 | 第7-8页 | 
| ·国内外研究现状 | 第8-9页 | 
| ·论文思路、研究方法与结构安排 | 第9-10页 | 
| ·主要创新与不足 | 第10-11页 | 
| 第2章 技术壁垒的理论分析及发达国家的技术壁垒体系概况 | 第11-19页 | 
| ·技术壁垒的概念及特点 | 第11-12页 | 
| ·概念及形成 | 第11-12页 | 
| ·贸易技术壁垒的特点 | 第12页 | 
| ·贸易技术壁垒的表现形式 | 第12-14页 | 
| ·贸易技术壁垒的作用机制及经济效应 | 第14-16页 | 
| ·作用机制 | 第14-15页 | 
| ·经济效应分析 | 第15-16页 | 
| ·发达国家的技术壁垒体系概况 | 第16-19页 | 
| ·欧盟的贸易技术壁垒体系 | 第16-17页 | 
| ·美国的贸易技术壁垒体系 | 第17-18页 | 
| ·日本的贸易技术壁垒体系 | 第18-19页 | 
| 第3章 中国动物源性食品安全问题 | 第19-24页 | 
| ·动物源性食品定义 | 第19-20页 | 
| ·中国动物源性食品安全问题 | 第20-21页 | 
| ·中国食品安全管理体系存在的不足 | 第21-24页 | 
| 第4章 中国动物源性食品出口遭遇发达国家技术壁垒的影响及原因分析 | 第24-31页 | 
| ·对中国动物源性食品出口遭受欧美日技术壁垒冲击的影响 | 第24-28页 | 
| ·欧盟 | 第24-25页 | 
| ·美国 | 第25-27页 | 
| ·日本 | 第27-28页 | 
| ·原因分析 | 第28-29页 | 
| ·案例分析 | 第29-31页 | 
| 第5章 中国动物源性食品出口应对发达国家贸易技术壁垒的措施 | 第31-34页 | 
| ·政府行为 | 第31-32页 | 
| ·行业协会 | 第32-33页 | 
| ·企业行为 | 第33-34页 | 
| 结论 | 第34-35页 | 
| 参考文献 | 第35-40页 | 
| 后记 | 第40-41页 | 
| 中文摘要 | 第41-43页 | 
| Abstract | 第43-44页 |