冀中地区大杯蕈栽培技术研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·大杯蕈简介 | 第10-16页 |
| ·大杯蕈形态特征 | 第10-11页 |
| ·大杯蕈子实体中的营养成分及食用价值 | 第11-12页 |
| ·大杯蕈的其他用途 | 第12页 |
| ·大杯蕈的分布及习性 | 第12-13页 |
| ·大杯蕈菌丝生长的营养条件 | 第13-15页 |
| ·大杯蕈生长的环境条件 | 第15-16页 |
| ·冀中地区大杯蕈栽培产业的前景 | 第16-18页 |
| ·食用菌产业的现状和发展前景 | 第16页 |
| ·冀中地区适宜大杯蕈栽培的优势条件 | 第16-18页 |
| 第2章 碳氮源对大杯蕈菌丝生长的影响 | 第18-22页 |
| ·实验材料 | 第18页 |
| ·供试菌种 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器及设备 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-19页 |
| ·碳源对菌丝生长的影响 | 第18-19页 |
| ·氮源对菌丝生长的影响 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-22页 |
| ·碳源对菌丝生长的影响 | 第19-20页 |
| ·氮源对菌丝生长的影响 | 第20-22页 |
| 第3章 无机盐及生长因子对大杯蕈菌丝生长的影响 | 第22-30页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·供试菌种 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器及设备 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·无机盐对菌丝生长的影响 | 第22页 |
| ·生长调节因子对菌丝生长的影响 | 第22-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-30页 |
| ·无机盐对菌丝生长的影响 | 第23-24页 |
| ·生长调节因子对菌丝生长的影响 | 第24-30页 |
| 第4章 培养温度及pH对大杯蕈菌丝生长的影响 | 第30-32页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·供试菌种 | 第30页 |
| ·主要试剂 | 第30页 |
| ·主要仪器及设备 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·培养温度对菌丝生长的影响 | 第30页 |
| ·pH对菌丝生长的影响 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-32页 |
| ·培养温度对菌丝生长的影响 | 第31页 |
| ·培养基的pH对菌丝生长的影响 | 第31-32页 |
| 第5章 大杯蕈培养条件的正交筛选 | 第32-34页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·供试菌种 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·主要仪器及设备 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-34页 |
| 第6章 大杯蕈栽培料的配比研究 | 第34-37页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·供试菌种 | 第34页 |
| ·材料和设备 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| ·栽培料的配制 | 第34页 |
| ·菌丝培养 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-37页 |
| ·棉籽皮-木屑料中菌丝生长情况 | 第35-36页 |
| ·棉籽皮-玉米芯料中菌丝生长情况 | 第36-37页 |
| 第7章 大杯蕈栽培技术及生物转化率的测定 | 第37-43页 |
| ·实验时间 | 第37页 |
| ·实验地点 | 第37页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37页 |
| ·栽培料 | 第37页 |
| ·实验设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·栽培方式的选择 | 第38页 |
| ·出菇管理 | 第38页 |
| ·子实体采收 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-43页 |
| ·栽培方式的选择 | 第39页 |
| ·幼菇破土时间 | 第39-43页 |
| 第8章 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 附录 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
