| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-12页 |
| 第一节 论文研究的目的、意义 | 第6-7页 |
| 第二节 国内外研究现状 | 第7-9页 |
| 一、国外食品安全相关研究 | 第7页 |
| 二、国内食品安全相关研究 | 第7-9页 |
| 第三节 研究方法 | 第9-10页 |
| 一、文献检索法 | 第9-10页 |
| 二、理论分析法 | 第10页 |
| 三、案例分析法 | 第10页 |
| 第四节 学位论文的内容结构 | 第10-12页 |
| 第二章 相关概念与理论 | 第12-15页 |
| 第三章 我国食品安全法律体系的发展 | 第15-18页 |
| 第四章 我国食品安全及其法律施行的主要问题 | 第18-27页 |
| 第一节 我国食品安全的主要问题 | 第18-20页 |
| 第二节 我国食品安全法律施行的主要问题 #19——以"三鹿奶粉事件"为例 | 第20-27页 |
| 第五章 我国食品安全问题的原因分析 | 第27-32页 |
| 第一节 因外部性、信息不对称导致的市场失灵 | 第27-29页 |
| 第二节 因管理和制度的不到位导致的政府失灵 | 第29-32页 |
| 第六章 健全我国食品安全法律体系 | 第32-50页 |
| 第一节 对食品安全市场失灵的法律完善 | 第32-37页 |
| 一、建立食品安全诚信体系 | 第32-34页 |
| 二、建立食品安全风险评估体系 | 第34-36页 |
| 三、建立食品安全信息体系 | 第36-37页 |
| 第二节 对食品安全政府失灵的法律完善 | 第37-50页 |
| 一、构建良好的食品安全法律体系 | 第37-39页 |
| 二、立法明确食品安全的监管职责 | 第39-41页 |
| 三、完善食品安全法律责任体系 | 第41-45页 |
| 四、完善食品安全技术保障体系 | 第45-48页 |
| 五、完善食品行业产业政策体系 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 后记 | 第53-54页 |