| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-25页 |
| ·引言 | 第9-15页 |
| ·酶工程 | 第9-10页 |
| ·酶的稳定要素 | 第10-13页 |
| ·金属离子与酶的相互作用研究 | 第13-15页 |
| ·CPO的简介 | 第15-20页 |
| ·CPO的活性中心和活性位点 | 第15-16页 |
| ·CPO的活力测定及浓度的测定 | 第16-20页 |
| ·研究酶分子构象方法的国内外研究现状 | 第20-21页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第21-24页 |
| ·立题依据 | 第21-22页 |
| ·研究内容 | 第22-24页 |
| ·研究该课题的意义 | 第24-25页 |
| 第2章 外源金属离子对CPO的激活及失活机理研究 | 第25-47页 |
| ·材料与仪器 | 第25-27页 |
| ·本实验中用到的化学试剂如下 | 第25-26页 |
| ·本实验中用到的实验设备如下 | 第26-27页 |
| ·紫外-可见光谱研究CPO-M~(n+)的相互作用 | 第27-36页 |
| ·紫外-可见光谱原理 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·圆二色谱法研究CPO-M~(n+)的相互作用 | 第36-38页 |
| ·圆二色光谱原理 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-38页 |
| ·荧光光谱法研究CPO-M~(n+)的相互作用 | 第38-47页 |
| ·荧光光谱法 | 第38页 |
| ·同步荧光光谱法 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-41页 |
| ·应用同步荧光光谱法对CPO含量的定量分析 | 第41-47页 |
| 第3章 键合位点的Mn~(2+)对CPO的结构和性质的影响研究 | 第47-53页 |
| ·材料与仪器 | 第47页 |
| ·材料及试剂 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·实验设计及实验步骤 | 第47-51页 |
| ·Mn~(2+)的测定 | 第48-49页 |
| ·光谱表征 | 第49-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-53页 |
| 第4章 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 攻读硕士学位期间的成果 | 第67页 |