高产虾青素红法夫酵母的选育及菌种特性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-21页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·虾青素的基本理化性质 | 第9-12页 |
| ·虾青素的生物学来源 | 第12-13页 |
| ·虾青素的生物功能 | 第13-15页 |
| ·虾青素的生物安全性与应用 | 第15-17页 |
| ·高产虾青素红法夫酵母菌种的选育 | 第17-19页 |
| ·选题意义及研究内容 | 第19-21页 |
| 2 红法夫酵母的低能氩离子注入诱变 | 第21-30页 |
| ·材料与方法 | 第21-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 3 红法夫酵母的紫外线诱变 | 第30-38页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 4 红法夫酵母的亚硝基胍诱变 | 第38-45页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 5 高产菌株与低产菌株的菌种特性研究 | 第45-52页 |
| ·材料与方法 | 第45-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 6 结论与展望 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 附录1 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第63页 |
