我国食品安全应急管理问题与对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 导论 | 第8-16页 |
| ·问题的提出与研究意义 | 第8-12页 |
| ·问题的提出 | 第8-11页 |
| ·研究的意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状和发展态势 | 第12-14页 |
| ·国内研究现状 | 第12-14页 |
| ·国外研究现状 | 第14页 |
| ·研究内容和方法 | 第14-16页 |
| ·研究的内容 | 第14页 |
| ·研究的方法 | 第14-16页 |
| 第二章 我国食品安全应急管理存在的问题 | 第16-33页 |
| ·基本概念界定 | 第16-20页 |
| ·食品安全突发事件 | 第16-18页 |
| ·应急管理 | 第18-20页 |
| ·食品安全应急管理机制存在的问题 | 第20-24页 |
| ·食品安全预警机制不完备 | 第20-21页 |
| ·事件解决过程中缺乏科学的应急决策机制 | 第21-22页 |
| ·事件发生后的责任追究制度不完善 | 第22-23页 |
| ·缺乏有效的食品应急管理绩效评估机制 | 第23-24页 |
| ·食品安全应急管理从业人员存在的问题 | 第24-27页 |
| ·食品安全应急管理相关人员素质不高 | 第24-25页 |
| ·食品安全应急管理专业人才队伍建设滞后 | 第25-27页 |
| ·食品安全突发事件应急保障体系存在的问题 | 第27-29页 |
| ·食品安全应急法律保障体系尚不健全 | 第27-28页 |
| ·事件发生后医疗物资与设备保障不到位 | 第28-29页 |
| ·食品安全突发事件宣传存在的问题 | 第29-33页 |
| ·食品安全监管宣传薄弱 | 第29-30页 |
| ·食品安全突发事件信息公开不够 | 第30-33页 |
| 第三章 西方国家食品安全应急管理的经验 | 第33-39页 |
| ·西方国家食品安全应急管理经验 | 第33-37页 |
| ·加强体制建设 | 第33-34页 |
| ·建立完善的法律法规 | 第34-36页 |
| ·健全预警体系 | 第36-37页 |
| ·西方国家食品安全应急管理的启示 | 第37-39页 |
| 第四章 加强我国食品安全应急管理的对策 | 第39-52页 |
| ·当前我国食品安全应急管理的新举措 | 第39-42页 |
| ·出台《2011 年食品安全重点工作安排》 | 第39-40页 |
| ·对各级政府治理食品安全事件提出要求 | 第40-41页 |
| ·食品非法添加剂成为重点打击对象 | 第41页 |
| ·加大打击食品安全突发事件信息披露力度 | 第41-42页 |
| ·加强食品安全应急管理制度建设 | 第42-47页 |
| ·建立高效的食品安全突发事件预警制度 | 第42-43页 |
| ·构建多元的食品安全应急联动制度 | 第43-44页 |
| ·完善食品安全突发事件处理的问责制 | 第44-45页 |
| ·健全食品安全应急管理评估制度 | 第45-47页 |
| ·完善食品安全突发事件应急管理的资源保障 | 第47-49页 |
| ·建立高水平应急管理专业人才队伍 | 第47-48页 |
| ·做好食品安全突发事件应急医疗物资储备工作 | 第48-49页 |
| ·提高食品安全应急管理透明度 | 第49-52页 |
| ·营造食品安全的社会舆论环境 | 第49-50页 |
| ·建立公开透明的食品安全信息披露机制 | 第50-52页 |
| 第五章 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
