| 第一章 综述 | 第1-27页 |
| ·胶原蛋白概述 | 第10-14页 |
| ·胶原蛋白的存在 | 第10-12页 |
| ·胶原蛋白的氨基酸组成 | 第12页 |
| ·胶原蛋白的结构 | 第12-13页 |
| ·胶原蛋白的性能及应用 | 第13-14页 |
| ·重组胶原蛋白 | 第14-17页 |
| ·重组胶原蛋白概述 | 第14-15页 |
| ·重组胶原蛋白的表达系统 | 第15-16页 |
| ·国内外研究现状 | 第16页 |
| ·类人胶原蛋白的优越性 | 第16页 |
| ·类人胶原蛋白的应用领域 | 第16-17页 |
| ·高密度发酵及过程优化 | 第17-26页 |
| ·高密度发酵 | 第17-24页 |
| ·微生物反应动力学 | 第24-26页 |
| ·本研究的目的、意义及内容 | 第26-27页 |
| ·目的与意义 | 第26页 |
| ·实验内容及拟解决的问题 | 第26-27页 |
| 第二章 材料与方法 | 第27-35页 |
| ·实验材料 | 第27-29页 |
| ·供试菌种 | 第27页 |
| ·主要仪器 | 第27-28页 |
| ·主要试剂 | 第28页 |
| ·培养基 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·培养发酵方法 | 第29页 |
| ·分析测定方法 | 第29-35页 |
| ·菌体浓度测定 | 第30页 |
| ·细胞干重测定 | 第30页 |
| ·残糖测定 | 第30页 |
| ·NH_2-R测定 | 第30-31页 |
| ·菌体活性与质粒稳定性测定 | 第31页 |
| ·温度、转速、溶解氧浓度(DO)、pH、补料速度测定 | 第31页 |
| ·总蛋白浓度测定 | 第31-32页 |
| ·胶原蛋白含量测定 | 第32-35页 |
| 第三章 重组大肠杆菌分批-补料发酵生产类人胶原蛋白诱导条件优化 | 第35-38页 |
| ·材料与方法 | 第35页 |
| ·发酵方法 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-37页 |
| ·诱导时机的选择 | 第35-36页 |
| ·诱导强度的选择 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| 第四章 重组大肠杆菌分批-补料发酵生产类人胶原蛋白控氧方式优化 | 第38-45页 |
| ·材料与方法 | 第38-39页 |
| ·发酵方法 | 第38页 |
| ·控氧方法 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-43页 |
| ·不同控氧方式对细胞生长的影响 | 第39-42页 |
| ·不同控氧方式对目标蛋白表达的影响 | 第42-43页 |
| ·结论 | 第43-45页 |
| 第五章 重组大肠杆菌分批-补料发酵的比生长速率优化 | 第45-55页 |
| ·材料与方法 | 第45页 |
| ·发酵方法 | 第45页 |
| ·结果与分析 | 第45-53页 |
| ·诱导前最佳比生长速率的确定 | 第45-50页 |
| ·诱导后最佳比生长速率的确定 | 第50-53页 |
| ·结论 | 第53-55页 |
| 第六章 重组大肠杆菌分批-补料发酵生产类人胶原蛋白补氮策略优化 | 第55-61页 |
| ·材料与方法 | 第55页 |
| ·发酵方法 | 第55页 |
| ·结果与分析 | 第55-60页 |
| ·连续流加补氮方式的高密度培养 | 第55-56页 |
| ·阶段式补氮方式的高密度培养 | 第56-57页 |
| ·不同补氮方式下溶氧对类人胶原蛋白表达的影响 | 第57-58页 |
| ·不同补氮方式下比生长速率对细胞生长和类人胶原蛋白表达的影响 | 第58-59页 |
| ·不同补氮方式对Y_(X/S)和Y_(P/S)的影响 | 第59-60页 |
| ·结论 | 第60-61页 |
| 第七章 重组大肠杆菌分批-补料培养的动力学 | 第61-68页 |
| ·材料与方法 | 第62页 |
| ·发酵方法 | 第62页 |
| ·结果与分析 | 第62-67页 |
| ·分批发酵阶段动力学分析 | 第62-63页 |
| ·补料后诱导前的动力学分析 | 第63-65页 |
| ·类人胶原蛋白生产期的动力学分析 | 第65-67页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
