| 第一章 导论 | 第1-13页 |
| 第一节 研究背景 | 第8-10页 |
| 第二节 研究目的及意义 | 第10-12页 |
| 一、研究的目的 | 第10页 |
| 二、研究的意义 | 第10-12页 |
| 第三节 研究的方法、思路和内容框架 | 第12-13页 |
| 第二章 国内外茶叶新产品开发战略的研究与发展 | 第13-19页 |
| 第一节 新产品开发战略理论概述 | 第13-14页 |
| 第二节 茶叶新产品开发战略管理的发展 | 第14-15页 |
| 一、在生产过程中对茶叶新产品开发进行管理的阶段 | 第14页 |
| 二、在经营管理过程中对茶叶新产品开发进行管理的阶段 | 第14-15页 |
| 三、茶叶新产品开发的战略管理阶段 | 第15页 |
| 第三节 我国茶叶新产品开发管理的发展及存在的问题 | 第15-19页 |
| 一、我国茶叶企业新产品开发管理发展的四个阶段 | 第15-16页 |
| 二、我国茶叶企业在新产品开发管理上存在的问题 | 第16-19页 |
| 第三章 茶叶产品及茶叶新产品的研究 | 第19-27页 |
| 第一节 茶叶简述 | 第19-24页 |
| 一、茶叶的定义 | 第19页 |
| 二、茶叶的分类 | 第19-21页 |
| 三、茶叶产品 | 第21-24页 |
| 第二节 茶叶新产品 | 第24-27页 |
| 一、茶叶新产品 | 第24页 |
| 二、茶叶新产品的分类 | 第24-27页 |
| 第四章 茗啡公司简介 | 第27-32页 |
| 第一节 茗啡公司的组织结构和职能分配 | 第27-29页 |
| 一、公司层 | 第27-28页 |
| 二、战略业务单位层 | 第28页 |
| 三、产品层 | 第28-29页 |
| 第二节 茗啡公司的营销现状 | 第29-30页 |
| 一、茗啡公司产品销售情况 | 第29页 |
| 二、产品平均销售价格 | 第29-30页 |
| 第三节 茗啡公司的反思 | 第30-32页 |
| 第五章 茗啡公司茶叶新产品开发战略的内外部环境分析 | 第32-45页 |
| 第一节 茗啡公司茶叶新产品开发战略的外部环境分析 | 第32-39页 |
| 一、经济因素 | 第33-35页 |
| 二、社会、文化、人口、环境因素 | 第35-36页 |
| 三、政治、政策、法律因素 | 第36-37页 |
| 四、技术因素 | 第37页 |
| 五、行业结构因素 | 第37-39页 |
| 六、竞争因素 | 第39页 |
| 第二节 茗啡公司茶叶新产品开发的外部因素评价(EFE)矩阵分析 | 第39-41页 |
| 第三节 茗啡公司茶叶新产品开发战略的内部环境分析 | 第41-43页 |
| 一、新产品研发人员的素质及人员结构情况 | 第41页 |
| 二、新产品研发的设备情况 | 第41页 |
| 三、利用外部研发机构的成本情况 | 第41页 |
| 四、历史新产品研发成功率情况 | 第41页 |
| 五、公司现有产品的技术含量情况 | 第41-42页 |
| 六、公司掌握的新产品开发技术情况 | 第42页 |
| 七、研发资金的配置情况 | 第42页 |
| 八、对市场与科技信息收集的能力 | 第42页 |
| 九、对原市场的渗透和新市场的开拓能力 | 第42页 |
| 十、管理能力 | 第42-43页 |
| 十一 公司总体资金实力 | 第43页 |
| 第四节 茗啡公司茶叶新产品开发的内部因素评价(IFE)矩阵分析 | 第43-45页 |
| 第六章 茗啡公司茶叶新产品开发战略的匹配与决策 | 第45-60页 |
| 第一节 茗啡公司茶叶新产品开发的战略目标 | 第45页 |
| 一、茗啡公司的宗旨与目标 | 第45页 |
| 二、茗啡公司新产品开发的战略目标 | 第45页 |
| 第二节 茗啡公司新产品开发战略的匹配-SWOT矩阵分析 | 第45-51页 |
| 一、SO战略 | 第48-49页 |
| 二、ST战略 | 第49-50页 |
| 三、WO战略 | 第50页 |
| 四、ST战略 | 第50-51页 |
| 第三节 茶叶新产品开发战略的决策——定量战略计划矩阵 | 第51-60页 |
| 一、定量钱略计划矩阵分析过程 | 第53-57页 |
| 二、战略的决策 | 第57页 |
| 三、茗啡公司茶叶新产品开发战略 | 第57-59页 |
| 四、茗啡公司茶叶新产品开发政策的制定 | 第59-60页 |
| 第七章 茗啡公司茶叶新产品开发战略的实施、控制与修正 | 第60-69页 |
| 第一节 茗啡公司茶叶新产品开发战略的实施一 | 第60-63页 |
| 一、茗啡公司茶叶新产品开发战略的实施 | 第60页 |
| 二、茗啡公司组织结构的调整与匹配 | 第60-63页 |
| 第二节 茗啡公司茶叶新产品开发战略的控制与修正 | 第63-65页 |
| 一、茶叶新产品开发战略的控制与修正 | 第63-64页 |
| 二、阶段关卡体系 | 第64-65页 |
| 结束语 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第69页 |
