| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 第一章 案例介绍 | 第8-11页 |
| ·食品安全事件典型案例 | 第8-9页 |
| ·案例中典型问题分析 | 第9-11页 |
| 第二章 食品安全监管中政府责任相关法律问题 | 第11-17页 |
| ·政府责任监督 | 第11-12页 |
| ·政府食品安全标准 | 第12-13页 |
| ·政府信息公开 | 第13-14页 |
| ·政府责任的追责 | 第14-15页 |
| ·美国FDA经验的借鉴 | 第15-17页 |
| 第三章 完善我国政府责任的若干思考 | 第17-27页 |
| ·相关法规制定、宣传和执行相配套 | 第17-18页 |
| ·政府行为诚实信用 | 第18-20页 |
| ·转变政府观念 | 第20-21页 |
| ·明确政府责任 | 第21-22页 |
| ·明确问责救济制度 | 第22-23页 |
| ·关于引入第三方监督的分析 | 第23-27页 |
| 结语 | 第27-28页 |
| 参考文献 | 第28-29页 |
| 致谢 | 第29页 |