疣孢霉粗多糖诱导供试食药用菌多糖、蛋白质和酶的变化
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-21页 |
| ·概述 | 第11页 |
| ·研究现状综述 | 第11-19页 |
| ·三类真菌生物活性物质的开发 | 第12-15页 |
| ·高等真菌的蛋白质、多糖及酶等活性物质开发现状 | 第15-18页 |
| ·真菌激发子研究和应用现状 | 第18-19页 |
| ·本论文的研究意义 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-26页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·供试菌株及来源 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·实验仪器 | 第21-22页 |
| ·主要试剂及配制 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-26页 |
| ·疣孢霉的培养及发酵液的获得 | 第22页 |
| ·疣孢霉粗多糖的提取及定量 | 第22-23页 |
| ·不同梯度的激发子培养液的配制 | 第23页 |
| ·激发子对灵芝菌球生物量、大小的影响 | 第23页 |
| ·激发子对粗柄侧耳,云芝,花脸香蘑的激发处理 | 第23页 |
| ·菌丝体多糖的测定 | 第23页 |
| ·发酵液多糖的测定 | 第23-24页 |
| ·菌丝体蛋白质含量的测定 | 第24页 |
| ·食用菌发酵液纤维素酶活性的测定 | 第24页 |
| ·供试食用菌菌丝体酯酶同工酶电泳 | 第24-25页 |
| ·供试食用菌胞内蛋白质的SDS-PAGE垂直电泳 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-41页 |
| ·诱导后灵芝菌丝体生物量、多糖及酶的变化 | 第26-30页 |
| ·灵芝菌球大小和生物量变化情况 | 第26页 |
| ·灵芝胞内多糖浓度变化情况 | 第26-27页 |
| ·灵芝发酵液中多糖的浓度变化 | 第27页 |
| ·灵芝菌丝蛋白质含量的变化情况 | 第27-28页 |
| ·灵芝发酵液纤维素酶活性情况 | 第28页 |
| ·灵芝菌丝体的酯酶同工酶电泳图谱 | 第28-29页 |
| ·灵芝菌丝体蛋白质SDS—PAGE电泳结果 | 第29-30页 |
| ·激发后粗柄侧耳菌丝体产量、多糖及酶的变化情况 | 第30-33页 |
| ·粗柄侧耳生物量的变化情况 | 第30页 |
| ·粗柄侧耳发酵液中多糖含量的变化 | 第30-31页 |
| ·粗柄侧耳菌丝体蛋白质含量的变化情况 | 第31页 |
| ·粗柄侧耳发酵液纤维素酶活性的情况分析 | 第31-32页 |
| ·粗柄侧耳菌丝体酯酶同工酶电泳图谱 | 第32页 |
| ·粗柄侧耳菌丝体蛋白质SDS—PAGE电泳图谱 | 第32-33页 |
| ·云芝菌丝体产量、多糖及酶的变化情况 | 第33-37页 |
| ·云芝生物量的变化情况 | 第33-34页 |
| ·云芝发酵液中多糖浓度的变化 | 第34页 |
| ·云芝菌丝体蛋白质含量的变化情况 | 第34-35页 |
| ·云芝发酵液纤维素酶活性的变化情况 | 第35页 |
| ·云芝菌丝体酯酶同工酶电泳图谱 | 第35-36页 |
| ·云芝菌丝体蛋白质SDS-PAGE电泳图谱 | 第36-37页 |
| ·诱导后花脸香蘑菌丝体产量、多糖及酶的变化情况 | 第37-41页 |
| ·花脸香蘑生物量的变化情况 | 第37页 |
| ·花脸香蘑发酵液中多糖浓度的变化情况 | 第37-38页 |
| ·花脸香蘑菌丝体蛋白质含量的变化情况 | 第38页 |
| ·花脸香蘑发酵液纤维素酶活性的变化情况 | 第38-39页 |
| ·花脸香蘑菌丝体酯酶同工酶电泳图谱 | 第39页 |
| ·花脸香蘑菌丝体蛋白质SDS-PAGE电泳图谱 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-44页 |
| ·食用菌对激发子应激反应 | 第41页 |
| ·激发子对食用菌的激发作用 | 第41页 |
| ·激发子对供试食用菌生物量的变化分析 | 第41-42页 |
| ·供试食用菌菌丝体蛋白质和酶的变化分析 | 第42页 |
| ·供试食用菌多糖浓度的变化分析 | 第42-43页 |
| ·本项研究潜在的应用价值 | 第43-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |
