| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 符号说明 | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-9页 |
| 1.前言 | 第9-10页 |
| 2.文献综述 | 第10-21页 |
| ·水生动物的氧化和抗氧化系统 | 第10-11页 |
| ·Gln对肠道抗氧化能力的影响 | 第11-15页 |
| ·Gln提高肠道抗氧化能力的可能作用方式 | 第15-20页 |
| ·存在的问题 | 第20-21页 |
| 3 本实验的目的与意义 | 第21页 |
| 4.材料与方法 | 第21-27页 |
| ·试验一 | 第21-23页 |
| ·试验二Gln对体外培养鲤鱼IEC的抗氧化作用及可能机制 | 第23-27页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第27页 |
| 5.结果 | 第27-38页 |
| ·试验一 体外培养鲤鱼IEC氧化应激模型的建立 | 第27-29页 |
| ·试验二结果 | 第29-37页 |
| ·相关分析 | 第37-38页 |
| 6.讨论 | 第38-52页 |
| ·H_2O_2对鲤鱼IEC氧化损伤的影响 | 第38-40页 |
| ·Gln对H_2O_2损伤鲤鱼IEC保护作用 | 第40-45页 |
| ·Gln对氧化损伤时IEC膜结构的影响 | 第40-41页 |
| ·Gln对氧化损伤时IEC功能的影响 | 第41-43页 |
| ·Gln维持细胞结构和功能的可能原因 | 第43-45页 |
| ·Gln对建鲤IEC清除自由基能力的影响 | 第45-47页 |
| ·Gln增强IEC清除自由基能力的途径 | 第47-52页 |
| ·Gln能增强抗氧化酶的活性 | 第47-49页 |
| ·Gln能增加细胞内GSH的含量 | 第49-52页 |
| 7.结论 | 第52-53页 |
| 8.参考文献 | 第53-64页 |
| 9.致谢 | 第64-66页 |
| 10.硕士期间文章发表情况 | 第66页 |