| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-22页 |
| ·前言 | 第16页 |
| ·大豆磷脂 | 第16-18页 |
| ·大豆磷脂在家禽上的应用 | 第16-17页 |
| ·大豆磷脂在其他动物上的应用 | 第17-18页 |
| ·胆碱 | 第18-21页 |
| ·胆碱的性质与来源 | 第18页 |
| ·胆碱在机体内的代谢 | 第18-19页 |
| ·胆碱的主要功能 | 第19页 |
| ·胆碱在家禽上的应用研究 | 第19-20页 |
| ·胆碱合成PC 的研究进展 | 第20-21页 |
| ·问题的提出及总体研究方案 | 第21-22页 |
| ·问题的提出 | 第21页 |
| ·研究的总体方案 | 第21-22页 |
| 第二章 日粮中添加大豆磷脂对产蛋鸡生产性能和鸡蛋卵磷脂含量的影响 | 第22-30页 |
| 摘要 | 第22页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验设计及日粮 | 第22-23页 |
| ·饲养管理 | 第23页 |
| ·指标测定与方法 | 第23-25页 |
| ·数据处理 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-28页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂对产蛋鸡生产性能的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂对鸡蛋中蛋黄含水量和粗脂肪含量的影响 | 第26-27页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂对鸡蛋中胆固醇和总磷脂含量的影响 | 第27页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂对鸡蛋中PC 和PE 含量的影响 | 第27-28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| ·大豆磷脂对产蛋鸡生产性能的影响 | 第28-29页 |
| ·大豆磷脂对鸡蛋中PL、PC、PE 以及胆固醇的影响 | 第29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 第三章 日粮中添加胆碱对产蛋鸡生产性能、蛋品质和脂质代谢的影响 | 第30-38页 |
| 摘要 | 第30页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·试验设计及日粮 | 第30-31页 |
| ·饲养管理 | 第31页 |
| ·指标测定与方法 | 第31-32页 |
| ·数据处理 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-35页 |
| ·日粮中添加胆碱对蛋鸡生产性能的影响 | 第32-33页 |
| ·日粮中添加胆碱对鸡蛋品质的影响 | 第33-34页 |
| ·日粮中添加胆碱对蛋黄水分和粗脂肪的影响 | 第34-35页 |
| ·日粮中添加胆碱对血清生化指标的影响 | 第35页 |
| ·讨论 | 第35-37页 |
| ·日粮中添加胆碱对产蛋鸡生产性能的影响 | 第35-36页 |
| ·日粮中添加胆碱对鸡蛋品质的影响 | 第36页 |
| ·日粮中添加胆碱对蛋鸡脂质代谢的影响 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| 第四章 日粮中添加胆碱对鸡蛋磷脂含量和肝脏中卵磷脂合成关键酶mRNA 表达量的影响 | 第38-48页 |
| 摘要 | 第38页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·材料与方法 | 第38-43页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·试验设计及日粮 | 第38-39页 |
| ·饲养管理 | 第39页 |
| ·指标测定与方法 | 第39-43页 |
| ·数据处理 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-46页 |
| ·日粮中添加胆碱对鸡蛋中卵磷脂的影响 | 第43-44页 |
| ·日粮中添加胆碱对鸡蛋中PC 和PE 的影响 | 第44-45页 |
| ·日粮中添加胆碱对蛋鸡血清中CCT 活性的影响 | 第45页 |
| ·日粮中添加胆碱对蛋鸡肝脏中CCTα、CCTβ、ChoK、ETNK 和PCYT2 mRNA 表达量的影响 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·日粮中添加胆碱对鸡蛋中卵磷脂及其组成的影响 | 第46-47页 |
| ·日粮中添加胆碱对肝脏中卵磷脂合成关键酶的mRNA 表达量的影响 | 第47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 第五章 日粮中添加大豆磷脂和胆碱对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋中卵磷脂含量的影响 | 第48-59页 |
| 摘要 | 第48页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·试验材料 | 第48页 |
| ·试验设计及日粮 | 第48-50页 |
| ·饲养管理 | 第50页 |
| ·指标测定与方法 | 第50页 |
| ·数据处理 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-57页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对蛋鸡生产性能的影响 | 第50-53页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对鸡蛋品质的影响 | 第53-54页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对蛋黄水分和粗脂肪的影响 | 第54页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对鸡蛋中总磷脂的影响 | 第54-55页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对鸡蛋中PC 和PE 的影响 | 第55-57页 |
| ·讨论 | 第57-58页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对蛋鸡生产性能的影响 | 第57页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对鸡蛋品质的影响 | 第57页 |
| ·日粮中添加大豆磷脂和胆碱对鸡蛋中卵磷脂及其组成的影响 | 第57-58页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| 第六章 全文结论 | 第59-60页 |
| ·主要结论 | 第59页 |
| ·创新点 | 第59页 |
| ·需进一步研究的问题 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简历 | 第67页 |
