| 摘要 | 第3-6页 |
| abstract | 第6-8页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一篇 文献综述 | 第13-32页 |
| 第一章 氧化鱼油及其对鱼类健康的危害 | 第13-19页 |
| 1.1 氧化鱼油 | 第13页 |
| 1.2 氧化鱼油对鱼类健康的危害 | 第13-19页 |
| 第二章 氧化应激与抗氧化防御系统 | 第19-25页 |
| 2.1 自由基与氧化应激 | 第19-20页 |
| 2.2 抗氧化防御系统与Keap1-Nrf2-ARE信号通路 | 第20-25页 |
| 第三章 L-肉碱的概述及其抗氧化作用研究进展 | 第25-30页 |
| 3.1 L-肉碱的概述 | 第25-28页 |
| 3.2 L-肉碱抗氧化作用研究进展 | 第28-30页 |
| 第四章 研究目的和意义及研究内容与技术路线 | 第30-32页 |
| 4.1 研究目的与意义 | 第30页 |
| 4.2 研究内容与技术路线 | 第30-32页 |
| 第二篇 研究内容 | 第32-96页 |
| 第一章 FHMNrf2基因克隆及其生物信息学分析 | 第32-41页 |
| 1.1 材料与方法 | 第32-35页 |
| 1.2 结果 | 第35-39页 |
| 1.3 讨论 | 第39-40页 |
| 1.4 小结 | 第40-41页 |
| 第二章 L-肉碱激活Keap1-Nrf2-ARE信号通路缓解FHM细胞氧化应激 | 第41-56页 |
| 2.1 材料与方法 | 第41-45页 |
| 2.2 结果 | 第45-52页 |
| 2.3 讨论 | 第52-55页 |
| 2.4 小结 | 第55-56页 |
| 第三章 氧化鱼油诱导洛氏鱥幼鱼构建鱼体氧化应激模型 | 第56-75页 |
| 3.1 材料与方法 | 第56-60页 |
| 3.2 结果 | 第60-71页 |
| 3.3 讨论 | 第71-73页 |
| 3.4 小结 | 第73-75页 |
| 第四章 L-肉碱对氧化应激洛氏鱥幼鱼保护效果评价 | 第75-96页 |
| 4.1 材料与方法 | 第75-80页 |
| 4.2 结果 | 第80-92页 |
| 4.3 讨论 | 第92-94页 |
| 4.4 小结 | 第94-96页 |
| 结论 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-118页 |
| 作者简介 | 第118-120页 |
| 致谢 | 第120页 |