湖南茶业产业化现状分析及对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| 1 问题的提出 | 第10-12页 |
| 2 研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| 3 国内外相关研究动态 | 第13-15页 |
| 4 研究方法 | 第15-16页 |
| 5 技术路线 | 第16页 |
| 6 创新和不足 | 第16-18页 |
| ·论文的创新点 | 第16-17页 |
| ·论文的不足 | 第17-18页 |
| 第二章 茶业产业化的基本理论分析 | 第18-24页 |
| 1 茶业产业化理论 | 第18-21页 |
| ·产业组织理论 | 第18-19页 |
| ·市场机制理论 | 第19-20页 |
| ·制度变迁理论 | 第20页 |
| ·茶叶产业特性分析 | 第20-21页 |
| ·茶业产业化的理论结构框架图 | 第21页 |
| 2 世界主要产茶国家的茶叶生产组织形式 | 第21-24页 |
| 第三章 我国目前茶叶发展的基本概况 | 第24-30页 |
| 1 茶叶生产情况 | 第24-27页 |
| ·茶园面积 | 第24页 |
| ·茶叶总产量及单产 | 第24-26页 |
| ·茶类结构 | 第26-27页 |
| 2 茶叶的贸易情况 | 第27-30页 |
| ·茶叶内销市场 | 第27-28页 |
| ·茶叶出口市场 | 第28-30页 |
| 第四章 湖南茶业产业化现状分析 | 第30-42页 |
| 1 湖南茶业产业化种植规模分析 | 第30-31页 |
| 2 湖南茶类产业化定格分析 | 第31-34页 |
| ·名优绿茶的产业格局 | 第31-32页 |
| ·黑茶产业格局 | 第32-33页 |
| ·花茶产业格局 | 第33-34页 |
| 3 湖南茶产业加工技术水平分析 | 第34-36页 |
| ·初加工概况 | 第34页 |
| ·精加工概况 | 第34-35页 |
| ·深加工概况 | 第35-36页 |
| 4 湖南茶业产业化经营模式分析 | 第36-39页 |
| ·集团总公司+控股分公司横向发展整合型 | 第36-37页 |
| ·公司品牌+大户+农户+基地纵向延伸型 | 第37-38页 |
| ·公司+专业合作组织+农户合作型 | 第38页 |
| ·公司+基地+农户型 | 第38-39页 |
| 5 湖南茶品牌与茶文化发展现状分析 | 第39-42页 |
| ·茶类品牌现状对产业的影响 | 第39页 |
| ·流通市场建设对湖南茶业的影响 | 第39-40页 |
| ·茶文化发展对湖南茶业的影响 | 第40-42页 |
| 第五章 湖南茶叶产业化发展面临的问题 | 第42-46页 |
| 1 茶园良种化率不高，产业布局仍需优化 | 第42页 |
| 2 茶类结构不够合理，市场应变能力不足 | 第42-43页 |
| 3 产品标准化程度不高，制约产业可持续发展 | 第43-44页 |
| 4 企业缺乏资本经营，利益连接不够紧密 | 第44页 |
| 5 品牌整合进程乏力，文化建设相对滞后 | 第44-46页 |
| 第六章 湖南茶叶产业化发展的对策 | 第46-52页 |
| 1 依托自然经济优势，继续夯实湖南茶业种植基础 | 第46页 |
| 2 调整茶类生产结构，提高茶叶加工标准化水平 | 第46-47页 |
| 3 加大扶持优势企业，发挥茶叶龙头的主体作用 | 第47-48页 |
| 4 发挥企业创新主体作用，拓展企业融资渠道 | 第48页 |
| 5 完善土地流转机制，扶持农民专业合作组织建设 | 第48-49页 |
| 6 整合湖南茶业品牌，构建独特湘茶文化魅力 | 第49-50页 |
| 7 强化政府服务职能，制定完善产业发展政策 | 第50页 |
| 8 组建产学研技术联盟，科技推动茶业产业化进程 | 第50-52页 |
| 第七章 全文结论 | 第52-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61页 |
