| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| 1 芽胞杆菌的概述 | 第11页 |
| 2 芽胞杆菌的研究及应用 | 第11-13页 |
| 2.1 芽胞杆菌在农业方面的研究及应用 | 第11-12页 |
| 2.2 芽胞杆菌在饲料加工方面的研究及应用 | 第12页 |
| 2.3 芽胞杆菌在医药方面的研究及应用 | 第12-13页 |
| 2.4 芽胞杆菌在食品方面的研究及应用 | 第13页 |
| 2.5 芽胞杆菌在环境保护方面的研究及应用 | 第13页 |
| 3 酶的研究及应用 | 第13-17页 |
| 3.1 木聚糖酶的应用 | 第13-15页 |
| 3.2 蛋白酶的应用 | 第15-16页 |
| 3.3 果胶酶的应用 | 第16-17页 |
| 3.4 普鲁兰酶的应用 | 第17页 |
| 3.5 几丁质酶的应用 | 第17页 |
| 3.6 植酸酶的应用 | 第17页 |
| 4 本论文的研究目的与意义 | 第17-19页 |
| 第二章 芽胞杆菌产酶菌株的普查 | 第19-30页 |
| 1 材料与方法 | 第19-22页 |
| 1.1 材料 | 第19-21页 |
| 1.2 方法 | 第21-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-28页 |
| 2.1 产木聚糖酶芽胞杆菌的普查结果 | 第22-26页 |
| 2.2 产蛋白酶芽胞杆菌的普查结果 | 第26-27页 |
| 2.3 产果胶酶芽胞杆菌的普查 | 第27页 |
| 2.4 产普鲁兰酶芽胞杆菌的普查 | 第27-28页 |
| 2.5 产几丁质酶芽胞杆菌的普查 | 第28页 |
| 2.6 产植酸酶芽胞杆菌的普查 | 第28页 |
| 3 结论与讨论 | 第28-30页 |
| 第三章 芽胞杆菌产酶菌株的酶活性分析 | 第30-57页 |
| 1 材料与方法 | 第30-42页 |
| 1.1 试验材料 | 第30-33页 |
| 1.2 试验方法 | 第33-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-55页 |
| 2.1 木聚糖酶酶活性分析 | 第42-45页 |
| 2.2 蛋白酶酶活性分析 | 第45-46页 |
| 2.3 果胶酶酶活性分析 | 第46-47页 |
| 2.4 普鲁兰酶酶活性分析 | 第47-48页 |
| 2.5 几丁质酶酶活性分析 | 第48-49页 |
| 2.6 植酸酶酶活性分析 | 第49-50页 |
| 2.7 芽胞杆菌几种重要酶活性的相关性 | 第50-55页 |
| 3 结论与讨论 | 第55-57页 |
| 第四章 部分产酶芽胞杆菌发酵条件优化 | 第57-83页 |
| 1 材料与方法 | 第57-61页 |
| 1.1 供试菌株 | 第57页 |
| 1.2 试验方法 | 第57-61页 |
| 2 结果与分析 | 第61-81页 |
| 2.1 B. safensis FJAT-14260、B.amyloliquefaciens FJAT-2349两株菌生长曲线绘制 | 第61-62页 |
| 2.2 B. safensis FJAT-14260产木聚糖酶发酵条件优化 | 第62-69页 |
| 2.3 B.safensis FJAT-14260产蛋白酶发酵条件优化 | 第69-73页 |
| 2.4 B.amyloliquefaciens FJAT-2349产果胶酶发酵条件优化 | 第73-77页 |
| 2.5 B.amyloliquefaciens FJAT-2349产普鲁兰酶发酵条件优化 | 第77-81页 |
| 3 结论与讨论 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-88页 |
| 个人简历 | 第88-92页 |
| 致谢 | 第92页 |
