| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1. 前言 | 第10-23页 |
| 1.1 抗菌肽的研究进展 | 第10-20页 |
| 1.1.1 抗菌肽的分类 | 第10-16页 |
| 1.1.2 抗菌肽的结构 | 第16-17页 |
| 1.1.3 抗菌肽作用机理 | 第17-19页 |
| 1.1.4 抗菌肽应用及检索 | 第19-20页 |
| 1.1.5 抗菌肽研究存在的问题 | 第20页 |
| 1.2 乌塌菜研究概况 | 第20-21页 |
| 1.3 本研究的背景及目的 | 第21-23页 |
| 2. 材料与方法 | 第23-36页 |
| 2.1 抗菌蛋白种子的筛选 | 第23-24页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.2 粗蛋白提取液的制备 | 第24页 |
| 2.1.3 抗菌活性初筛检测 | 第24页 |
| 2.2 乌塌菜种子抗菌蛋白的分离纯化 | 第24-28页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第24-25页 |
| 2.2.2 乌塌菜上样粗提液的制备 | 第25页 |
| 2.2.3 Affi-gel blue gel column亲和层析柱 | 第25-26页 |
| 2.2.4 SP-Sepharose阳离子交换层析柱 | 第26页 |
| 2.2.5 快速蛋白液相色谱Mono S 5/50强阳离子交换层析柱 | 第26-27页 |
| 2.2.6 快速蛋白液相色谱Superdex 75HR 10/300凝胶层析柱 | 第27-28页 |
| 2.3 乌塌菜种子抗菌蛋白的生物学活性 | 第28-36页 |
| 2.3.1 实验材料 | 第28-30页 |
| 2.3.2 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第30-31页 |
| 2.3.3 抗菌蛋白质谱分析 | 第31页 |
| 2.3.4 抗菌蛋白稳定性试验 | 第31页 |
| 2.3.5 抗菌蛋白抗菌活性检测 | 第31-32页 |
| 2.3.6 抗菌蛋白IC_(50)的测定 | 第32-33页 |
| 2.3.7 抗菌蛋白抑制孢子萌发活性检测 | 第33页 |
| 2.3.8 抗菌蛋白抑制孢子萌发EC_(50)的检测 | 第33页 |
| 2.3.9 菌丝尖端几丁质积累检测 | 第33-34页 |
| 2.3.10 菌丝胞膜透性检测 | 第34-35页 |
| 2.3.11 抑制癌细胞活性检测 | 第35-36页 |
| 3. 结果与分析 | 第36-54页 |
| 3.1 抗菌蛋白初筛 | 第36-37页 |
| 3.2 乌塌菜种子抗菌蛋白的纯化 | 第37-39页 |
| 3.3 乌塌菜种子抗菌蛋白的生物活性 | 第39-54页 |
| 3.3.1 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第39-40页 |
| 3.3.2 抗菌蛋白质谱分析 | 第40页 |
| 3.3.3 抗菌蛋白稳定性 | 第40-41页 |
| 3.3.4 抗菌蛋白抗菌活性 | 第41-45页 |
| 3.3.5 抗菌蛋白抑制抱子萌发活性 | 第45-48页 |
| 3.3.6 菌丝尖端几丁质积累 | 第48-51页 |
| 3.3.7 菌丝细胞膜透性 | 第51-54页 |
| 4. 讨论与展望 | 第54-56页 |
| 4.1 讨论 | 第54-55页 |
| 4.2 展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
