食品安全中的政府责任研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 引言 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第10-12页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3 研究方案 | 第12-13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第12页 |
| 1.3.2 研究目标 | 第12页 |
| 1.3.3 拟采取的研究方法 | 第12-13页 |
| 1.4 本文的创新与不足之处 | 第13-15页 |
| 1.4.1 本文可能的创新之处 | 第13页 |
| 1.4.2 本文的不足 | 第13-15页 |
| 2 相关概念界定及理论基础 | 第15-21页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第15-17页 |
| 2.1.1 食品 | 第15页 |
| 2.1.2 食品安全 | 第15-16页 |
| 2.1.3 政府责任与行政责任 | 第16-17页 |
| 2.2 理论基础 | 第17-21页 |
| 2.2.1 市场失灵理论 | 第17-18页 |
| 2.2.2 现代责任政府理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 治理理论 | 第19-21页 |
| 3 中国食品安全现状 | 第21-27页 |
| 3.1 中国食品行业总体发展现状 | 第21页 |
| 3.1.1 食品行业稳步健康发展 | 第21页 |
| 3.1.2 食品安全不容忽视 | 第21页 |
| 3.2 中国食品安全现状 | 第21-22页 |
| 3.2.1 食品安全成果与问题共存 | 第21-22页 |
| 3.2.2 官方权威形象受到挑战 | 第22页 |
| 3.3 我国食品安全问题的特点 | 第22-23页 |
| 3.3.1 性质较为恶劣 | 第22-23页 |
| 3.3.2 源头污染突出 | 第23页 |
| 3.3.3 事后性特点突出 | 第23页 |
| 3.3.4 食品加工业水平、素质差 | 第23页 |
| 3.4 我国食品安全中的政府责任 | 第23-27页 |
| 3.4.1 行政责任 | 第23-24页 |
| 3.4.2 经济责任 | 第24页 |
| 3.4.3 政治责任 | 第24-25页 |
| 3.4.4 道德责任 | 第25页 |
| 3.4.5 法律责任 | 第25-27页 |
| 4 食品安全中政府责任失范和缺失表现 | 第27-35页 |
| 4.1 食品行业协会自律功能受阻 | 第27-28页 |
| 4.2 民众参与食品安全监管程度较低 | 第28页 |
| 4.3 社会道德失范,社会诚信体系不完善 | 第28-29页 |
| 4.4 食品安全标准、法律体系不完善 | 第29-30页 |
| 4.4.1 食品安全标准体系落后、混乱 | 第29页 |
| 4.4.2 食品安全的法律体系不完善 | 第29-30页 |
| 4.5 政府规制能力不足 | 第30-32页 |
| 4.5.1 食品安全惩罚力度较低 | 第30页 |
| 4.5.2 食品安全检测力量不足 | 第30-31页 |
| 4.5.3 政府监管能力不足 | 第31-32页 |
| 4.6 政府规制体制建设不健全 | 第32-35页 |
| 4.6.1 食品召回制度不健全 | 第32页 |
| 4.6.2 市场准入制度执行不严格 | 第32-33页 |
| 4.6.3 信息披露机制不健全 | 第33页 |
| 4.6.4 食品安全风险分析机制建设滞后 | 第33-35页 |
| 5 中国食品安全中政府责任失范和缺失的原因分析 | 第35-37页 |
| 5.1 我国国情决定 | 第35页 |
| 5.2 政府在食品安全中缺乏明确的定位 | 第35页 |
| 5.3 政府制度供给能力不强 | 第35-36页 |
| 5.4 政府构建社会监管渠道不畅和功能受阻 | 第36页 |
| 5.5 政府构建食品安全信用体系进展不大 | 第36-37页 |
| 6 加强食品安全中政府责任的对策 | 第37-47页 |
| 6.1 充分发挥行业协会的自律作用 | 第37-38页 |
| 6.2 加强广大民众的参与程度 | 第38页 |
| 6.3 构建食品安全信用体系 | 第38页 |
| 6.4 完善食品安全标准、法律体系 | 第38-40页 |
| 6.4.1 完善食品安全标准体系 | 第38-39页 |
| 6.4.2 完善食品安全法律体系 | 第39-40页 |
| 6.5 提升政府规制能力 | 第40-42页 |
| 6.5.1 加大问题食品的惩罚力度 | 第40页 |
| 6.5.2 整合食品安全检测技术和资源 | 第40-41页 |
| 6.5.3 加强政府的监管能力 | 第41-42页 |
| 6.6 健全食品安全规制制度 | 第42-47页 |
| 6.6.1 健全问题食品召回制度 | 第42-43页 |
| 6.6.2 严格实行市场准入制度 | 第43页 |
| 6.6.3 重视信息披露机制的作用 | 第43-44页 |
| 6.6.4 加快食品安全风险分析机制的建设 | 第44-47页 |
| 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-55页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第55页 |
