| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 导论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景、意义和目的 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 选题的研究意义和目的 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状、水平及发展趋势 | 第11-15页 |
| 1.2.1 农产品物流相关研究 | 第11-13页 |
| 1.2.2 物流风险管理相关研究 | 第13-15页 |
| 1.3 研究内容和主要创新点 | 第15-17页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3.2 主要创新点 | 第16-17页 |
| 1.4 研究方法和框架 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第17页 |
| 1.4.2 研究框架 | 第17-19页 |
| 第二章 物流风险管理相关理论与方法 | 第19-29页 |
| 2.1 物流风险管理理论 | 第19-24页 |
| 2.1.1 风险的概念和特征 | 第19-20页 |
| 2.1.2 风险管理 | 第20-22页 |
| 2.1.3 物流风险管理 | 第22-24页 |
| 2.2 层次分析法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 建立层次分析结构模型 | 第25页 |
| 2.2.2 构造判断矩阵 | 第25-26页 |
| 2.2.3 层次单排序及其一致性检验 | 第26-27页 |
| 2.2.4 层次总排序及其一致性检验 | 第27-28页 |
| 2.3 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 中国对东盟鲜活农产品物流发展状况 | 第29-34页 |
| 3.1 鲜活农产品及其物流界定 | 第29-30页 |
| 3.1.1 鲜活农产品 | 第29-30页 |
| 3.1.2 鲜活农产品物流 | 第30页 |
| 3.2 中国对东盟鲜活农产品物流发展状况 | 第30-33页 |
| 3.2.1 中国对东盟鲜活农产品物流发展现状 | 第30-32页 |
| 3.2.2 中国对东盟鲜活农产品物流发展中存在的突出问题 | 第32-33页 |
| 3.3 小结 | 第33-34页 |
| 第四章 中国对东盟鲜活农产品物流风险识别 | 第34-42页 |
| 4.1 内部风险因素分析 | 第34-37页 |
| 4.1.1 运输风险 | 第34-35页 |
| 4.1.2 装卸搬运风险 | 第35页 |
| 4.1.3 仓储风险 | 第35页 |
| 4.1.4 流通加工风险 | 第35-36页 |
| 4.1.5 包装风险 | 第36页 |
| 4.1.6 配送风险 | 第36页 |
| 4.1.7 物流信息风险 | 第36-37页 |
| 4.2 外部风险因素分析 | 第37-41页 |
| 4.2.1 政策法律风险 | 第37-38页 |
| 4.2.2 经济市场风险 | 第38-39页 |
| 4.2.3 自然风险 | 第39页 |
| 4.2.4 技术风险 | 第39-40页 |
| 4.2.5 社会文化风险 | 第40-41页 |
| 4.3 小结 | 第41-42页 |
| 第五章 中国对东盟鲜活农产品物流风险评估 | 第42-56页 |
| 5.1 构建中国对东盟鲜活农产品物流风险评估指标体系 | 第42-45页 |
| 5.1.1 指标体系的构建思路 | 第43页 |
| 5.1.2 指标体系的构建方法 | 第43-44页 |
| 5.1.3 中国对东盟鲜活农产品物流风险评估指标体系的确定 | 第44-45页 |
| 5.2 中国对东盟鲜活农产品物流风险评估的实证分析 | 第45-54页 |
| 5.2.1 将目标问题层次化,构建层次分析结构模型 | 第45-46页 |
| 5.2.2 构造两两判断矩阵 | 第46-48页 |
| 5.2.3 层次单排序及其一致性检验 | 第48-53页 |
| 5.2.4 层次总排序及其一致性检验 | 第53-54页 |
| 5.3 中国对东盟鲜活农产品物流的风险评估结果分析 | 第54-55页 |
| 5.4 小结 | 第55-56页 |
| 第六章 中国对东盟鲜活农产品物流风险控制 | 第56-61页 |
| 6.1 内部风险控制 | 第56-58页 |
| 6.1.1 加快物流信息化建设,构建与东盟国家对接的物流信息平台 | 第56页 |
| 6.1.2 提高运输时效,降低鲜活农产品损耗 | 第56-57页 |
| 6.1.3 提升鲜活农产品的深加工能力 | 第57页 |
| 6.1.4 增加现代化仓储设备的投入,保证鲜活农产品的质量 | 第57-58页 |
| 6.2 外部风险控制 | 第58-59页 |
| 6.2.1 推进鲜活农产品冷链物流技术开发和升级 | 第58页 |
| 6.2.2 提高鲜活农产品质量,建立统一的进出口检验检疫标准体系 | 第58页 |
| 6.2.3 加大鲜活农产品物流交通基础设施的投入 | 第58-59页 |
| 6.2.4 提高通关时效,建立中国-东盟物流“大通关”体系 | 第59页 |
| 6.3 小结 | 第59-61页 |
| 第七章 结论与展望 | 第61-63页 |
| 7.1 结论 | 第61页 |
| 7.2 展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间发表学术论文目录 | 第67页 |
