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构建表达人FGF21的食品级乳酸乳球菌及其功能研究

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
英文缩略词表第11-14页
1 绪论第14-22页
    1.1 引言第14页
    1.2 FGF21的研究概况第14-18页
        1.2.1 肥胖发生的机制及危害第15-17页
        1.2.2 FGF21对脂肪代谢的作用机制第17-18页
    1.3 FGF21抗肥胖研究的意义第18-19页
    1.4 乳酸乳球菌的研究概况第19-20页
    1.5 重组菌株FGF21-Pnz8149/NZ3900的应用前景及意义第20页
    1.6 本课题的提出第20-22页
2 重组载体的构建及重组菌株的获得第22-39页
    2.1 引言第22-23页
    2.2 实验材料第23-25页
    2.3 实验方法第25-36页
        2.3.1 重组载体的构建第25-33页
        2.3.2 宿主菌的电转化及阳性克隆鉴定第33-36页
    2.4 结果与讨论第36-38页
    2.5 本章小结第38-39页
3 重组菌株FGF21蛋白诱导表达及鉴定第39-50页
    3.1 引言第39页
    3.2 实验材料第39-41页
    3.3 实验方法第41-46页
        3.3.1 重组菌株的培养及蛋白的诱导表达第41-42页
        3.3.2 TCA法收取上清蛋白第42页
        3.3.3 上清蛋白银染及分析鉴定第42-44页
        3.3.4 C57小鼠血清中Human-FGF21水平Elisa检测第44-46页
    3.4 结果与讨论第46-49页
    3.5 本章小结第49-50页
4 重组菌株对DB/DB小鼠整体稳态作用的研究第50-56页
    4.1 引言第50页
    4.2 实验材料第50-51页
    4.3 实验方法第51-52页
        4.3.1 Human FGF21-PNZ8149/NZ3900菌株培养及培养后处理第51页
        4.3.2 FGF21-PNZ8149/NZ3900菌株灌胃DB/DB小鼠第51-52页
    4.4 结果与讨论第52-54页
    4.5 统计分析第54页
    4.6 本章小结第54-56页
5 重组菌株对DB/DB小鼠作用的基因,蛋白以及组织学水平研究第56-75页
    5.1 引言第56页
    5.2 实验材料第56-58页
    5.3 实验方法第58-69页
        5.3.1 DB/DB小鼠组织样品的采集及实时荧光定量PCR(Realtime-PCR)第58-63页
        5.3.2 DB/DB小鼠蛋白样品的制备及Western blot检测第63-66页
        5.3.3 DB/DB小鼠组织样品石蜡包埋,切片及HE染色第66-69页
    5.4 结果与讨论第69-74页
    5.5 统计分析第74页
    5.6 本章小结第74-75页
讨论第75-76页
全文总结第76-77页
参考文献第77-82页
个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果第82-83页
致谢第83页

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