| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 部分缩略语 | 第17-18页 |
| 第一章 微生物发酵改性中药材的研究进展 | 第18-44页 |
| 1 前言 | 第18页 |
| 2 微生物发酵对中药的有效成分和药效的改变 | 第18-33页 |
| 2.1 微生物发酵对中药有效成分的转化 | 第18-25页 |
| 2.2 微生物发酵提高中药有效成分含量或者改变药效和药性 | 第25-32页 |
| 2.3 微生物发酵减少毒副作用 | 第32-33页 |
| 3 中药成分对微生物次生代谢的影响 | 第33-34页 |
| 4 结语与展望 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-44页 |
| 第二章 地不容和河谷地不容的生物碱成分及其微生物发酵改性研究 | 第44-102页 |
| 第一节 地不容的生物碱成分研究 | 第44-62页 |
| 1.1 前言 | 第44-46页 |
| 1.2 实验部分 | 第46-53页 |
| 1.2.1 试剂与仪器 | 第46页 |
| 1.2.2 材料来源 | 第46页 |
| 1.2.3 提取分离 | 第46-47页 |
| 1.2.4 乙酰胆碱酯酶抑制活性测定 | 第47-48页 |
| 1.2.5 ECD计算 | 第48页 |
| 1.2.6 化合物的物理常数与波谱数据 | 第48-53页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第53-62页 |
| 1.3.1 新化合物和部分已知化合物的结构解析 | 第53-60页 |
| 1.3.2 乙酰胆碱酯酶抑制活性 | 第60-62页 |
| 第二节 河谷地不容的生物碱成分研究 | 第62-70页 |
| 2.1 前言 | 第62-63页 |
| 2.2 实验部分 | 第63-68页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第63页 |
| 2.2.2 材料来源 | 第63页 |
| 2.2.3 提取分离 | 第63-64页 |
| 2.2.4 乙酰胆碱酯酶抑制活性测定 | 第64页 |
| 2.2.5 化合物的物理常数与波谱数据 | 第64-68页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第68-70页 |
| 2.3.1 部分已知化合物结构解析 | 第68-69页 |
| 2.3.2 乙酰胆碱酯酶抑制活性 | 第69-70页 |
| 第三节 地不容的微生物发酵改性研究 | 第70-94页 |
| 3.1 前言 | 第70页 |
| 3.2 实验部分 | 第70-76页 |
| 3.2.1 试剂与仪器 | 第70-71页 |
| 3.2.2 材料来源 | 第71页 |
| 3.2.3 地不容发酵的微生物发酵筛选 | 第71-72页 |
| 3.2.4 罗杰斯无性穗霉发酵地不容主成分提取分离 | 第72页 |
| 3.2.5 单体化合物固体发酵 | 第72页 |
| 3.2.6 单体化合物液体发酵 | 第72页 |
| 3.2.7 MTPA 酯的制备 | 第72页 |
| 3.2.8 乙酰胆碱酯酶抑制活性 | 第72页 |
| 3.2.9 抗肿瘤细胞毒活性 | 第72-73页 |
| 3.2.10 HPLC分析条件 | 第73-74页 |
| 3.2.11 水溶性测试 | 第74页 |
| 3.2.12 细胞色素P450酶系确定 | 第74-75页 |
| 3.2.13 ECD计算 | 第75页 |
| 3.2.14 化合物的物理常数与波谱数据 | 第75-76页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第76-94页 |
| 3.3.1 发酵地不容的微生物筛选 | 第76-77页 |
| 3.3.2 微生物转化后产物26的结构鉴定 | 第77-80页 |
| 3.3.3 微生物转化的验证 | 第80-81页 |
| 3.3.4 微生物转化酶系确定 | 第81-82页 |
| 3.3.5 地不容中其他阿朴菲生物碱的转化及构效关系讨论 | 第82-85页 |
| 3.3.6 转化后产生的新化合物结构解析 | 第85-90页 |
| 3.3.7 部分阿朴菲生物碱转化前后的生物活性 | 第90页 |
| 3.3.8 部分阿朴菲生物碱的水溶性 | 第90-92页 |
| 3.3.9 地不容发酵前后浸膏的生物活性和水溶性 | 第92页 |
| 3.3.10 讨论 | 第92-94页 |
| 本章小结 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-102页 |
| 第三章 香青藤的化学成分及微生物发酵改性研究 | 第102-164页 |
| 第一节 香青藤的化学成分研究 | 第102-140页 |
| 1.1 前言 | 第102-104页 |
| 1.2 实验部分 | 第104-114页 |
| 1.2.1 试剂与仪器 | 第104页 |
| 1.2.2 材料来源 | 第104页 |
| 1.2.3 提取分离 | 第104-106页 |
| 1.2.4 化合物1的衍生化反应 | 第106页 |
| 1.2.5 MTPA酯的制备 | 第106页 |
| 1.2.6 乙酰胆碱酯酶/丁酰胆碱酯酶抑制活性测定 | 第106-107页 |
| 1.2.7 抗肿瘤细胞毒活性测定 | 第107页 |
| 1.2.8 抗炎活性测定 | 第107页 |
| 1.2.9 ECD计算 | 第107页 |
| 1.2.10 化合物的物理常数与波谱数据 | 第107-114页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第114-140页 |
| 1.3.1 新化合物和部分已知化合物的结构解析 | 第114-137页 |
| 1.3.2 二聚盖烷类化合物的抗炎和抗肿瘤细胞毒活性 | 第137-138页 |
| 1.3.3 部分单萜及阿朴菲生物碱的胆碱酯酶抑制活性和抗炎活性 | 第138-140页 |
| 第二节 香青藤的微生物发酵改性研究 | 第140-158页 |
| 2.1 前言 | 第140-141页 |
| 2.2 实验部分 | 第141-146页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第141页 |
| 2.2.2 材料来源 | 第141页 |
| 2.2.3 香青藤固体发酵 | 第141页 |
| 2.2.4 提取分离 | 第141-142页 |
| 2.2.5 单体化合物固体和液体发酵 | 第142页 |
| 2.2.6 石油醚部分做底物的固体发酵 | 第142页 |
| 2.2.7 HPLC和LC-MS分析条件 | 第142-144页 |
| 2.2.8 抗肿瘤细胞毒活性测定 | 第144页 |
| 2.2.9 抗炎活性测定 | 第144页 |
| 2.2.10 ECD计算 | 第144页 |
| 2.2.11 化合物的物理常数与波谱数据 | 第144-146页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第146-158页 |
| 2.3.1 新化合物的结构解析 | 第146-153页 |
| 2.3.2 罗杰斯无性穗霉发酵香青藤中生物转化关系确认 | 第153-156页 |
| 2.3.3 抗肿瘤细胞毒、抗炎活性和水溶性 | 第156-158页 |
| 本章小结 | 第158-159页 |
| 参考文献 | 第159-164页 |
| 第四章 狭叶瓶尔小草(一支箭)的化学成分及其发酵改性研究 | 第164-188页 |
| 第一节 狭叶瓶尔小草的化学成分研究 | 第164-176页 |
| 1.1 前言 | 第164-165页 |
| 1.2 实验部分 | 第165-170页 |
| 1.2.1 仪器与试剂 | 第165页 |
| 1.2.2 材料来源 | 第165页 |
| 1.2.3 提取分离 | 第165-166页 |
| 1.2.4 抗菌活性测定 | 第166-167页 |
| 1.2.5 化合物的物理常数与波谱数据 | 第167-170页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第170-176页 |
| 1.3.1 新化合物的结构解析 | 第170-175页 |
| 1.3.2 新化合物的抗菌活性 | 第175-176页 |
| 第二节 狭叶瓶尔小草的发酵改性研究 | 第176-183页 |
| 2.1 前言 | 第176页 |
| 2.2 实验部分 | 第176-180页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第176页 |
| 2.2.2 材料来源 | 第176-177页 |
| 2.2.3 狭叶瓶尔小草的微生物发酵 | 第177页 |
| 2.2.4 提取 | 第177页 |
| 2.2.5 总酚含量测定 | 第177页 |
| 2.2.6 总黄酮含量测定 | 第177-178页 |
| 2.2.7 抗氧化活性测定 | 第178-179页 |
| 2.2.8 HPLC分析 | 第179-180页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第180-183页 |
| 2.3.1 总酚和总黄酮含量 | 第180页 |
| 2.3.2 不同微生物发酵狭叶瓶尔小草的抗氧化活性 | 第180-181页 |
| 2.3.3 HPLC分析 | 第181-182页 |
| 2.3.4 化合物4-9的DPPH自由基清除能力 | 第182-183页 |
| 本章小结 | 第183-184页 |
| 参考文献 | 第184-188页 |
| 第五章 白及和小白及的发酵改性研究 | 第188-210页 |
| 第一节 白及的发酵改性研究 | 第188-196页 |
| 1.1 前言 | 第188-189页 |
| 1.2 实验部分 | 第189-190页 |
| 1.2.1 试剂与仪器 | 第189页 |
| 1.2.2 材料来源 | 第189页 |
| 1.2.3 白及的固体发酵 | 第189页 |
| 1.2.4 提取 | 第189页 |
| 1.2.5 总酚含量测定 | 第189页 |
| 1.2.6 抗氧化活性测定 | 第189页 |
| 1.2.7 抗菌活性测定 | 第189页 |
| 1.2.8 UV-Vis、FT-IR和NMR表征 | 第189-190页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第190-196页 |
| 1.3.1 总酚含量 | 第190页 |
| 1.3.2 抗氧化活性 | 第190-191页 |
| 1.3.3 抗菌活性 | 第191-192页 |
| 1.3.4 UV-Vis FT-IR和NMR表征 | 第192-196页 |
| 第二节 小白及的发酵改性研究 | 第196-205页 |
| 2.1 前言 | 第196-197页 |
| 2.2 实验部分 | 第197-201页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第197页 |
| 2.2.2 材料来源 | 第197页 |
| 2.2.3 小白及的固体发酵 | 第197页 |
| 2.2.4 总酚含量测定 | 第197页 |
| 2.2.5 抗氧化活性测定 | 第197页 |
| 2.2.6 提取分离 | 第197-198页 |
| 2.2.7 HPLC分析条件 | 第198页 |
| 2.2.8 化合物1的衍生化反应 | 第198-199页 |
| 2.2.9 化合物的物理常数与波谱数据 | 第199-201页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第201-205页 |
| 2.3.1 总酚含量 | 第201页 |
| 2.3.2 抗氧化活性 | 第201-202页 |
| 2.3.3 玉蜀黍长蠕孢发酵小白及的化学成分及弯孢霉素的含量测定 | 第202-203页 |
| 2.3.4 弯孢霉素的结构修饰及抗氧化活性 | 第203-205页 |
| 本章小结 | 第205-206页 |
| 参考文献 | 第206-210页 |
| 第六章 天麻的微生物发酵改性研究 | 第210-220页 |
| 1 前言 | 第210页 |
| 2 实验部分 | 第210-212页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第210-211页 |
| 2.2 材料来源 | 第211页 |
| 2.3 微生物发酵 | 第211页 |
| 2.4 提取分离 | 第211页 |
| 2.5 抗菌活性 | 第211页 |
| 2.6 HPLC 分析 | 第211-212页 |
| 2.7 ECD 计算 | 第212页 |
| 2.8 化合物的物理常数与波谱数据 | 第212页 |
| 3 结果与讨论 | 第212-217页 |
| 3.1 天麻发酵微生物的筛选 | 第212-214页 |
| 3.2 新化合物sambacide (1)结构解析 | 第214-216页 |
| 3.3 Sambacide (1)的抗菌活性 | 第216页 |
| 3.4 Sambacide (1)的来源确定 | 第216-217页 |
| 4 结论 | 第217-218页 |
| 参考文献 | 第218-220页 |
| 全文总结与展望 | 第220-224页 |
| 附录 | 第224-292页 |
| 个人简历 | 第292页 |
| 主要获奖情况 | 第292-294页 |
| 攻读博士学位期间科研成果 | 第294-296页 |
| 致谢 | 第296-297页 |
