| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第1章 绪论 | 第17-43页 |
| 1.1 研究背景及目的和意义 | 第17-18页 |
| 1.2 多酚的类型与结构特征 | 第18-21页 |
| 1.2.1 非黄酮类多酚 | 第18-19页 |
| 1.2.2 黄酮类多酚 | 第19-21页 |
| 1.3 多酚的生物活性 | 第21-25页 |
| 1.3.1 抗氧化活性 | 第21-22页 |
| 1.3.2 辐射损伤防护活性 | 第22页 |
| 1.3.3 抗癌活性 | 第22-23页 |
| 1.3.4 抗炎活性 | 第23-24页 |
| 1.3.5 其他生物活性 | 第24页 |
| 1.3.6 多酚的构效关系 | 第24-25页 |
| 1.4 多酚的分离纯化及结构鉴定 | 第25-32页 |
| 1.4.1 多酚的提取 | 第25-27页 |
| 1.4.2 多酚的纯化 | 第27-29页 |
| 1.4.3 多酚的结构表征 | 第29-32页 |
| 1.5 辐射损伤及辐射防护剂 | 第32-40页 |
| 1.5.1 辐射与活性氧 | 第32-33页 |
| 1.5.2 辐射对机体的氧化损伤作用 | 第33-35页 |
| 1.5.3 辐射诱导氧化损伤的防护机制 | 第35-37页 |
| 1.5.4 辐射防护剂的种类 | 第37-40页 |
| 1.6 山荆子活性成分与生理功能研究进展 | 第40-41页 |
| 1.7 本论文的主要研究内容 | 第41-43页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第43-58页 |
| 2.1 实验材料与仪器设备 | 第43-45页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第43页 |
| 2.1.2 实验试剂与药品 | 第43-44页 |
| 2.1.3 实验仪器及设备 | 第44-45页 |
| 2.2 山荆子多酚的制备及纯化 | 第45-49页 |
| 2.2.1 山荆子活性成分提取及成分分析 | 第45-46页 |
| 2.2.2 山荆子多酚的分离纯化研究 | 第46-49页 |
| 2.3 MBP-3B的结构鉴定 | 第49-50页 |
| 2.3.1 红外光谱分析 | 第49-50页 |
| 2.3.2 超高压液相色谱-质谱联用分析 | 第50页 |
| 2.4 山荆子多酚的生物活性研究 | 第50-57页 |
| 2.4.1 山荆子多酚抗氧化活性测定 | 第50-52页 |
| 2.4.2 山荆子多酚对细胞辐射防护能力测定 | 第52-53页 |
| 2.4.3 山荆子多酚的体内辐射防护作用研究 | 第53-57页 |
| 2.5 统计分析 | 第57-58页 |
| 第3章 不同提取溶剂对山荆子多酚含量及体外抗氧化活性影响 | 第58-71页 |
| 3.1 引言 | 第58页 |
| 3.2 山荆子不同溶剂提取组分抗氧化成分分析 | 第58-60页 |
| 3.3 MBP对非生理性自由基的清除活性 | 第60-63页 |
| 3.3.1 MBP对ABTS+·自由基清除活性 | 第60-62页 |
| 3.3.2 MBP对DPPH·自由基清除活性 | 第62-63页 |
| 3.4 MBP对生理性自由基的清除活性 | 第63-65页 |
| 3.4.1 MBP对羟自由基（·OH）清除活性 | 第63-64页 |
| 3.4.2 MBP对超氧阴离子（·O2-）清除活性 | 第64-65页 |
| 3.5 MBP的总还原能力 | 第65-66页 |
| 3.6 MBP对脂质过氧化（LPO）抑制活性 | 第66-68页 |
| 3.7 不同溶剂提取物抗氧化活性比较 | 第68-70页 |
| 3.8 本章小结 | 第70-71页 |
| 第4章 MBP的分离纯化及结构鉴定 | 第71-99页 |
| 4.1 引言 | 第71页 |
| 4.2 响应面法优化山荆子多酚提取工艺 | 第71-77页 |
| 4.2.1 乙醇提取山荆子多酚工艺优化 | 第72-74页 |
| 4.2.2 丙酮提取山荆子多酚工艺优化 | 第74-77页 |
| 4.3 大孔树脂对MBP-3的纯化 | 第77-86页 |
| 4.3.1 大孔树脂种类对MBP-3吸附效果的影响 | 第77-80页 |
| 4.3.2 NKA-9大孔树脂对MBP-3的吸附等温曲线 | 第80-83页 |
| 4.3.3 MBP-3的动态吸附及解吸研究 | 第83-86页 |
| 4.4 MBP-3层析分段组分抗氧化活性比较 | 第86-87页 |
| 4.5 MBP-3b组成分析及结构鉴定 | 第87-98页 |
| 4.5.1 MBP-3b红外光谱分析 | 第87-88页 |
| 4.5.2 UPLC-Q-TOF-MS分析MBP-3b多酚组成 | 第88-98页 |
| 4.6 本章小结 | 第98-99页 |
| 第5章 MBP-3b对辐射诱导细胞氧化损伤防护作用 | 第99-114页 |
| 5.1 引言 | 第99页 |
| 5.2 MBP-3b对脾细胞增殖作用 | 第99-101页 |
| 5.3 MBP-3b对辐射条件下脾细胞存活率的影响 | 第101-102页 |
| 5.4 相关性分析 | 第102-103页 |
| 5.5 MBP-3b对辐射条件下外周血白细胞氧化损伤的防护作用 | 第103-104页 |
| 5.6 MBP-3b对辐射条件下脾细胞内氧化还原状态影响 | 第104-108页 |
| 5.6.1 MBP-3b对辐射条件下脾细胞内SOD活性影响 | 第105-106页 |
| 5.6.2 MBP-3b对辐射条件下脾细胞内CAT活性的影响 | 第106-107页 |
| 5.6.3 MBP-3b对辐射条件下脾细胞内MDA含量的影响 | 第107-108页 |
| 5.7 MBP-3b对辐射条件下脾细胞DNA的保护作用 | 第108-109页 |
| 5.8 MBP-3b对辐射条件下脾细胞内ROS的影响 | 第109-113页 |
| 5.9 本章小结 | 第113-114页 |
| 第6章 MBP-3b对辐射诱导小鼠氧化损伤防护作用 | 第114-146页 |
| 6.1 引言 | 第114-115页 |
| 6.2 MBP-3b对小鼠体重的影响 | 第115页 |
| 6.3 MBP-3b对辐射条件下小鼠DNA的影响 | 第115-118页 |
| 6.3.1 MBP-3b对辐射条件下小鼠染色体畸变的影响 | 第116-117页 |
| 6.3.2 MBP-3b对辐射条件下小鼠骨髓微核的影响 | 第117-118页 |
| 6.4 MBP-3b对辐射后小鼠机体免疫能力的影响 | 第118-122页 |
| 6.4.1 MBP-3b对小鼠免疫器官指数的影响 | 第118-119页 |
| 6.4.2 MBP-3b对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响 | 第119-120页 |
| 6.4.3 MBP-3b对小鼠单核巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第120-121页 |
| 6.4.4 MBP-3b对小鼠造血系统的影响 | 第121-122页 |
| 6.5 MBP-3b对辐射条件下小鼠内源性抗氧化状态的影响 | 第122-128页 |
| 6.5.1 MBP-3b对小鼠组织及血浆中SOD活性的影响 | 第122-123页 |
| 6.5.2 MBP-3b对小鼠组织及血浆中CAT活性的影响 | 第123-124页 |
| 6.5.3 MBP-3b对小鼠组织及血浆中GSH-Px活性的影响 | 第124-125页 |
| 6.5.4 MBP-3b对小鼠组织及血浆中GST活性的影响 | 第125-126页 |
| 6.5.5 MBP-3b对小鼠组织及血浆中MDA含量的影响 | 第126页 |
| 6.5.6 MBP-3b对小鼠组织及血浆总抗氧化能力（T-AOC）的影响 | 第126-127页 |
| 6.5.7 MBP-3b对小鼠体内GSH合成能力的影响 | 第127-128页 |
| 6.6 MBP-3b对辐射条件下小鼠小肠及脾脏细胞凋亡的影响 | 第128-134页 |
| 6.6.1 MBP-3b对辐射条件下小肠隐窝细胞凋亡的影响 | 第128-131页 |
| 6.6.2 MBP-3b对辐射条件下脾脏细胞凋亡的影响 | 第131-134页 |
| 6.7 MBP-3b对辐射条件下小鼠脾细胞周期的影响 | 第134-136页 |
| 6.8 MBP-3b对辐射诱导小鼠脾细胞凋亡相关蛋白表达的影响 | 第136-141页 |
| 6.8.1 MBP-3b对辐射条件下脾细胞Bax及Bcl-2蛋白表达的影响 | 第136-139页 |
| 6.8.2 MBP-3b对辐射条件下脾细胞细胞色素c表达的影响 | 第139-140页 |
| 6.8.3 MBP-3b对辐射条件下脾细胞Caspase-3表达的影响 | 第140-141页 |
| 6.9 MBP-3b对辐射诱导氧化损伤防护机制探讨 | 第141-144页 |
| 6.10 本章小结 | 第144-146页 |
| 结论 | 第146-147页 |
| 创新点 | 第147页 |
| 展望 | 第147-148页 |
| 参考文献 | 第148-169页 |
| 附录一 | 第169-170页 |
| 附录二 | 第170-172页 |
| 附录三 | 第172-175页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文及其它成果 | 第175-177页 |
| 致谢 | 第177-178页 |
| 个人简历 | 第178页 |
