新公共服务理论视角下暨南大学食堂治理问题研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 绪论 | 第7-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-9页 |
| 1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.3 文献综述 | 第10-13页 |
| 1.4 研究对象与方法 | 第13-14页 |
| 1.5 研究思路和框架 | 第14-16页 |
| 2 暨南大学食堂的现状 | 第16-24页 |
| 2.1 暨南大学食堂的体制现状 | 第16-18页 |
| 2.2 暨南大学食堂的价格现状 | 第18-19页 |
| 2.3 暨南大学食堂的安全现状 | 第19-21页 |
| 2.4 暨南大学食堂的人员关系现状 | 第21-24页 |
| 3 暨南大学食堂治理存在的问题 | 第24-33页 |
| 3.1 管理系统封闭 | 第24-26页 |
| 3.2 过度市场化 | 第26-28页 |
| 3.3 安全监管不到位 | 第28-30页 |
| 3.4 各方人员关系紧张 | 第30-33页 |
| 4 暨南大学高校食堂治理问题的成因分析 | 第33-42页 |
| 4.1 食堂体制建设缺位 | 第33-35页 |
| 4.2 食堂价格公益性缺位 | 第35-38页 |
| 4.3 公共安全责任缺位 | 第38-39页 |
| 4.4 食堂人员构建定位缺位 | 第39-42页 |
| 5 解决暨南大学食堂治理存在问题的对策 | 第42-46页 |
| 5.1 建立开放的管理系统 | 第42-43页 |
| 5.2 改革暨南大学食堂价格机制 | 第43-44页 |
| 5.3 引进第三方机构进行安全监管 | 第44页 |
| 5.4 完善激励机制，满足人员不同需求 | 第44-46页 |
| 6 结论 | 第46-48页 |
| 6.1 研究的总结 | 第46页 |
| 6.2 研究的展望 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 附录 | 第51-57页 |
