| 中文摘要 | 第3-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-29页 |
| 1.1 研究的意义及目的 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究的学术意义 | 第9页 |
| 1.1.2 研究的现实意义 | 第9-10页 |
| 1.1.3 研究目的及框架 | 第10-11页 |
| 1.2 竹制小型家用产品的发展现状 | 第11-27页 |
| 1.2.1 国内竹材料的研究动态及学术成果 | 第11-21页 |
| 1.2.2 境外竹材料的研究动态及学术成果，以日本、印度、菲律宾、拉丁美洲、美国为研究对象 | 第21-27页 |
| 1.3 国内外发展现状研究对比分析，总结竹材应用于厨用领域造型设计的创新性 | 第27-29页 |
| 2 中国传统竹材料基本调查，材料运用可行性分析 | 第29-41页 |
| 2.1 对中国历史传承的“竹”文化进行“田野调查” | 第29-32页 |
| 2.1.1 实用性“竹之器物”的物质文明 | 第29-31页 |
| 2.1.2 文人雅士“竹之气节”的精神文明 | 第31-32页 |
| 2.2 竹制品制作工艺的种类分析及成品效果展示 | 第32-38页 |
| 2.2.1 传统竹制品手工艺人纯手工制作工艺 | 第32-34页 |
| 2.2.2 现代竹制品融入新科技的制作工艺 | 第34-38页 |
| 2.3 传统竹材手工艺在非遗保护活动中的意义 | 第38-41页 |
| 3 竹材应用于厨用电器造型设计上的工艺可行性尝试 | 第41-51页 |
| 3.1 竹材的生态价值及分布 | 第41-42页 |
| 3.2 竹材的材料制作及成型工艺田野调查 | 第42-51页 |
| 3.2.1 竹材竹编制作工艺的田野调查 | 第42-47页 |
| 3.2.2 竹材的热塑工艺实验 | 第47-51页 |
| 4 提出厨用电器造型设计需求，分析造型改良可行性空间 | 第51-69页 |
| 4.1 厨用电器的概念及分类 | 第51页 |
| 4.2 厨用电器的发展状况 | 第51-64页 |
| 4.2.1 厨用电器的市场使用占有率及概况，美的（Midea）、苏泊尔（SUPOR）、飞利浦（PHILIPS）、九阳（Joyoung）、松下（Panasonic）为例 | 第51-55页 |
| 4.2.2 厨用电器的造型设计现状，五个品牌代表产品的色彩分析 | 第55-60页 |
| 4.2.3 厨用电器的造型设计现状，五个品牌代表产品的肌理质地效果分析 | 第60-61页 |
| 4.2.4 厨用电器的造型设计现状，五个品牌代表产品的外形材料运用分析 | 第61-64页 |
| 4.3 厨用电器的造型存在的问题分析 | 第64-66页 |
| 4.3.1 产品设计材料单一，忽略了“环保.绿色”的设计理念 | 第64页 |
| 4.3.2 产品造型设计肌理纹样简单，外形雷同率高，辨识性低 | 第64-65页 |
| 4.3.3 产品设计风格工业化痕迹突出，缺乏生活气息与自然生机 | 第65-66页 |
| 4.4 厨用电器的造型改良应对策略分析 | 第66-69页 |
| 4.4.1 传统环保材料的新型使用，对生态环保理念的实际宣传 | 第66页 |
| 4.4.2 非遗手工艺的创新融入，增加产品肌理效果的多样性 | 第66-67页 |
| 4.4.3 将竹材运用于厨用电器，进行色彩层次上的创新搭配 | 第67页 |
| 4.4.4 产品中加入人机交互设计，增强竹材与人之间交互性，增加生活体验 | 第67-69页 |
| 5 竹材料运用于厨用电器造型设计的设计原理及方法可行性分析 | 第69-79页 |
| 5.1 市场调研及用户分析 | 第69-72页 |
| 5.1.1 用户研究的目的 | 第69页 |
| 5.1.2 调研方法及目标人群定位 | 第69-70页 |
| 5.1.3 消费者人群及专业品牌销售人员调研分析 | 第70-72页 |
| 5.2 调研结论及造型设计原则分析 | 第72-74页 |
| 5.3 竹材运用于厨用电器外观造型设计方案中的色彩搭配计划 | 第74-77页 |
| 5.3.1 造型设计色彩情绪版制定 | 第74-76页 |
| 5.3.2 配色方案的制定及确定 | 第76-77页 |
| 5.4 厨用电器外观造型设计的材料处理 | 第77-79页 |
| 5.4.1 竹材料的防腐性处理 | 第77-78页 |
| 5.4.2 竹材料的阻燃性处理 | 第78-79页 |
| 6 竹材料运用于厨用电器造型设计的设计案例展示及不足 | 第79-85页 |
| 6.1 竹皮材料在现有厨用电器造型设计上的系统化设计案例展示 | 第79-82页 |
| 6.1.1 设计草图分析 | 第79-80页 |
| 6.1.2 系统化组合竹皮制厨用电器效果图呈现 | 第80-82页 |
| 6.2 竹编肌理效果与识菌功能在厨用电器造型设计的设计案例展示 | 第82-84页 |
| 6.3 实际设计案例不足之处 | 第84-85页 |
| 7 总结与展望 | 第85-87页 |
| 致谢 | 第87-89页 |
| 参考文献 | 第89-91页 |
| 附录 | 第91-92页 |
| A. 作者在攻读学位期间发表的论文目录 | 第91页 |
| B. 作者在攻读学位期间的获奖情况及实践经历 | 第91-92页 |
| C. 设计案例用户调查问卷 | 第92页 |
