| 致谢 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-29页 |
| 1.1 概述 | 第11-12页 |
| 1.2 纤维素酶概述 | 第12-17页 |
| 1.2.1 纤维素酶的组成 | 第12-13页 |
| 1.2.2 纤维素酶的结构 | 第13-14页 |
| 1.2.3 纤维素酶的作用机制 | 第14-17页 |
| 1.3 内切型纤维素酶的发展及应用 | 第17-23页 |
| 1.3.1 内切型纤维素酶的发展概况 | 第17-18页 |
| 1.3.2 内切型纤维素酶的应用 | 第18-23页 |
| 1.4 中性纤维素酶的应用进展 | 第23-24页 |
| 1.4.1 中性纤维素酶在牛仔服水洗中的优势 | 第23页 |
| 1.4.2 中性纤维素酶在牛仔服水洗应用中的进展 | 第23-24页 |
| 1.5 毕氏酵母表达系统 | 第24-26页 |
| 1.5.1 毕氏酵母(Pichia pastoris)表达系统的优缺点 | 第24-26页 |
| 1.5.2 毕氏酵母表达系统的研究现状 | 第26页 |
| 1.6 里氏木霉表达系统 | 第26-28页 |
| 1.6.1 里氏木霉表达系统的优势 | 第26-27页 |
| 1.6.2 里氏木霉表达系统的研究现状 | 第27-28页 |
| 1.7 课题研究意义 | 第28页 |
| 1.8 本课题研究内容 | 第28-29页 |
| 第二章 重组毕氏酵母发酵产中性纤维素酶的研究 | 第29-41页 |
| 2.1 前言 | 第29页 |
| 2.2 材料与方法 | 第29-32页 |
| 2.2.1 材料 | 第29-30页 |
| 2.2.2 方法 | 第30-32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-39页 |
| 2.3.1 重组毕氏酵母筛选 | 第32页 |
| 2.3.2 不同碳源产酶效果的比较 | 第32-33页 |
| 2.3.3 影响发酵产酶的主要因素 | 第33-37页 |
| 2.3.4 酶学性质的研究 | 第37-39页 |
| 2.4 小结 | 第39-41页 |
| 第三章 重组里氏木霉HI系列产中性纤维素酶的研究 | 第41-56页 |
| 3.0 前言 | 第41页 |
| 3.1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 3.1.1 材料 | 第41-42页 |
| 3.1.2 方法 | 第42-43页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第43-55页 |
| 3.2.1 转化子产酶能力筛选实验 | 第43-44页 |
| 3.2.2 发酵参数优化 | 第44-46页 |
| 3.2.3 培养基碳氮源含量的确定 | 第46-49页 |
| 3.2.4 补料条件优化 | 第49-52页 |
| 3.2.5 产酶进程图 | 第52-53页 |
| 3.2.6 酶学性质的研究 | 第53-55页 |
| 3.3 小结 | 第55-56页 |
| 第四章 重组里氏木霉HC和Cel系列产中性纤维素酶的研究 | 第56-62页 |
| 4.1 前言 | 第56页 |
| 4.2 材料与方法 | 第56-57页 |
| 4.2.1 材料 | 第56-57页 |
| 4.2.2 方法 | 第57页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第57-61页 |
| 4.3.1 HC系列转化子产酶能力的筛选 | 第57-58页 |
| 4.3.2 Cel系列转化子产酶能力的筛选 | 第58-59页 |
| 4.3.3 HC6—批发酵试验 | 第59-60页 |
| 4.3.4 Cel9—批发酵试验 | 第60-61页 |
| 4.4 小结 | 第61-62页 |
| 第五章 几种中性纤维素酶在牛仔布水洗整理中的应用效果比较 | 第62-67页 |
| 5.1 前言 | 第62页 |
| 5.2 材料与方法 | 第62-63页 |
| 5.2.1 材料 | 第62页 |
| 5.2.2 方法 | 第62-63页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第63-66页 |
| 5.3.1 几种不同中性纤维素酶静置稳定性试验 | 第63-64页 |
| 5.3.2 几种不同中性纤维素酶的比较 | 第64-65页 |
| 5.3.3 几种中性酶对牛仔布的水洗效果 | 第65-66页 |
| 5.4 小结 | 第66-67页 |
| 第六章 结论与建议 | 第67-69页 |
| 6.1 结论 | 第67-68页 |
| 6.2 建议 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-79页 |
| 附录 | 第79页 |
