| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 常用缩略词表 | 第8-11页 |
| 1、前言 | 第11-12页 |
| 2、国内外肉鸡、蛋鸡生产方式现状 | 第12-26页 |
| 2.1、研究方法 | 第12页 |
| 2.2、国内肉鸡、蛋鸡生产方式现状 | 第12-21页 |
| 2.2.1、国内肉鸡、蛋鸡养殖规模 | 第12-17页 |
| 2.2.2、肉鸡、蛋鸡养殖成本与收益分析 | 第17-18页 |
| 2.2.3、肉鸡、蛋鸡人均占有和进出口贸易情况 | 第18-19页 |
| 2.2.4、肉鸡、蛋鸡产业化发展现状 | 第19-21页 |
| 2.2.4.1、产业化的模式 | 第19-20页 |
| 2.2.4.2、饲养管理 | 第20页 |
| 2.2.4.3、产学研合作模式 | 第20页 |
| 2.2.4.4、肉鸡、蛋鸡良种率的提高 | 第20-21页 |
| 2.2.4.5、肉鸡加工技术 | 第21页 |
| 2.3、国外肉鸡、蛋鸡生产现状 | 第21-26页 |
| 2.3.0、国外肉鸡、蛋鸡养殖规模 | 第21-23页 |
| 2.3.1、 国外肉鸡、蛋鸡贸易情况 | 第23-24页 |
| 2.3.2、国外肉鸡、蛋鸡生产模式 | 第24-26页 |
| 2.3.2.1、美国肉鸡生产模式 | 第24页 |
| 2.3.2.2、巴西模式 | 第24-25页 |
| 2.3.2.3、欧盟肉鸡产业发展模式 | 第25页 |
| 2.3.2.4、日韩模式 | 第25-26页 |
| 3、肉鸡、蛋鸡养殖、机械化和信息化使用调查情况 | 第26-31页 |
| 3.1 调查方法和内容 | 第26页 |
| 3.2 调查样本分析 | 第26-27页 |
| 3.3 调查结果分析 | 第27-29页 |
| 3.3.1 机械化使用情况 | 第27页 |
| 3.3.2 信息化普及度 | 第27-28页 |
| 3.3.3 人才结构 | 第28-29页 |
| 3.4、我国肉鸡、蛋鸡养殖机械化和信息化的发展 | 第29-30页 |
| 3.5、国际肉鸡、蛋鸡养殖机械化和信息化现状 | 第30-31页 |
| 4、我国肉鸡、蛋鸡生产面临的问题 | 第31-35页 |
| 4.1、人力资源短缺，生长成本上升 | 第31-32页 |
| 4.2、标准化程度和生产效率不高 | 第32页 |
| 4.3、机械化设备缺乏、机械化水平低、发展不平衡 | 第32-33页 |
| 4.4、信息化水平处于起步阶段 | 第33-34页 |
| 4.5、资源紧张、环境压力大 | 第34-35页 |
| 4.6、防控疫病的难度比较大 | 第35页 |
| 5、改善提高我国肉鸡、蛋鸡生产的建议 | 第35-40页 |
| 5.1、大力推进肉鸡、蛋鸡饲养向规模化、标准化的发展 | 第36页 |
| 5.2、加大疫病防控，降低排放减少污染 | 第36-38页 |
| 5.3、加快推进肉鸡、蛋鸡福利生产方式的普及、认识 | 第38页 |
| 5.4、促进肉鸡、蛋鸡机械化和信息化的发展 | 第38-40页 |
| 5.4.1、加大肉鸡、蛋鸡机械化、信息化研究支持力度 | 第38-39页 |
| 5.4.2、建设机械化、信息化示范基地 | 第39-40页 |
| 5.5、加强从业人员培训，提高专业技能 | 第40页 |
| 6、结论 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 附录 | 第45-46页 |
