元代蜂业研究
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 绪论 | 第7-11页 |
| 第一章 元代蜂业发展的背景 | 第11-20页 |
| 第一节 确立"农桑为本"的重农政策 | 第11-12页 |
| 第二节 得力的重农措施 | 第12-15页 |
| 第三节 元以前养蜂经验的积累 | 第15-20页 |
| 第二章 元代蜂业发展的表现 | 第20-30页 |
| 第一节 养蜂区域的扩大 | 第20-24页 |
| 第二节 养蜂技术的创新与成熟 | 第24-30页 |
| 一、蜂房的制作与管理 | 第24-25页 |
| 二、割蜜者的保护 | 第25-26页 |
| 三、割蜜的方法原则 | 第26页 |
| 四、收蜂方法的创新 | 第26页 |
| 五、蜂群的繁殖控制 | 第26-27页 |
| 六、蜜、蜡分离技术与蜂蜡的制作 | 第27-28页 |
| 七、对蜂群天敌的认识 | 第28页 |
| 八、年成的预测 | 第28-30页 |
| 第三章 蜂产品的广泛应用及其商业化程度的提高 | 第30-47页 |
| 第一节 蜂产品的广泛应用 | 第30-41页 |
| 一、上贡 | 第30页 |
| 二、饮食业中的消费 | 第30-34页 |
| 三、医疗卫生领域内的广泛运用 | 第34-36页 |
| 四、蜜蜡在手工业生产中扮演的角色 | 第36-39页 |
| 五、馈赠礼品 | 第39页 |
| 六、美容养生方面的应用 | 第39-41页 |
| 第二节 蜂产品商业化程度的提高 | 第41-47页 |
| 一、民间茶肆时时可见蜂产品的身影 | 第41-42页 |
| 二、蜂产品在市场上的流通 | 第42-44页 |
| 三、重要的补充渠道——海外进口 | 第44-47页 |
| 第四章 余论 | 第47-53页 |
| 第一节 关于元代蜂业的几点思考 | 第47-50页 |
| 一、人工养蜂的规模和产蜜量不容乐观 | 第47-48页 |
| 二、气候环境对蜂产品总产量的影响 | 第48页 |
| 三、虫白蜡对元代用蜡的影响 | 第48-49页 |
| 四、蜜饮风尚在后世的衰退 | 第49-50页 |
| 第二节 元代蜂业的历史地位 | 第50-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 在学期间发表论文清单 | 第60-61页 |
| 后记 | 第61-62页 |
