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红曲霉(Monascus .spp)产生川芎嗪的发酵工艺条件研究

摘要第1-11页
Abstract第11-13页
第一章 绪论第13-25页
   ·红曲霉概述第13-18页
     ·红曲霉的分类第13页
     ·红曲霉的生理形态及培养特征第13-14页
     ·红曲的制备方法第14页
     ·红曲霉产生的生理活性代谢物第14-17页
     ·国内外红曲发酵及其应用的研究进展第17-18页
   ·川芎嗪(TMP)的研究进展第18-23页
     ·川芎嗪的理化性质第18-19页
     ·川芎嗪的制备方法研究第19-20页
     ·川芎嗪检测方法研究第20页
     ·川芎嗪的药理作用研究第20-23页
   ·研究目的和意义第23页
   ·研究内容和方法第23-25页
第二章 高效液相色谱(HPLC)法测定红曲中川芎嗪的含量第25-33页
   ·材料与方法第25页
     ·材料和试剂第25页
     ·仪器和设备第25页
   ·实验方法第25-27页
     ·液相检测方法第26页
     ·液相检测前处理方法第26-27页
     ·相对标准偏差值计算第27页
   ·结果与分析第27-31页
     ·色谱条件的确定第27页
     ·HPLC色谱图第27-28页
     ·线性考察及检出限第28-29页
     ·HPLC测定方法的评价第29-30页
     ·样品预处理方法选择第30-31页
   ·本章小结第31-33页
第三章 产川芎嗪的红曲霉菌株筛选及分离纯化第33-37页
   ·材料与方法第33-34页
     ·材料和试剂第33页
     ·主要仪器第33-34页
     ·主要培养基第34页
   ·实验方法第34-35页
     ·红曲霉菌种分离纯化方法第34页
     ·红曲霉液态发酵产川芎嗪的方法第34-35页
     ·发酵液液相检测前处理方法第35页
     ·HPLC检测发酵液川芎嗪含量方法第35页
   ·结果及分析第35-36页
     ·样品中红曲霉菌株的分离第35页
     ·产川芎嗪红曲霉的筛选第35-36页
   ·本章小结第36-37页
第四章 红曲霉液体发酵产生川芎嗪的工艺条件研究第37-52页
   ·实验材料第37-38页
     ·菌种第37页
     ·试剂第37页
     ·主要仪器第37-38页
     ·主要培养基第38页
   ·实验方法第38-40页
     ·红曲霉液态发酵产川芎嗪的方法第38页
     ·发酵液液相前处理方法第38页
     ·HPLC检测川芎嗪含量方法第38页
     ·红曲霉生物量的测定方法第38-39页
     ·液体发酵培养基的筛选第39页
     ·液体发酵条件的筛选第39-40页
     ·试验设计第40页
   ·结果及分析第40-51页
     ·接种菌龄的影响第40-41页
     ·红曲霉生物量的曲线第41页
     ·液体发酵培养基的筛选第41-46页
     ·液体发酵条件的筛选和优化第46-51页
   ·本章小结第51-52页
第五章 红曲霉固体发酵产生川芎嗪的工艺条件研究第52-64页
   ·实验材料第52-53页
     ·菌种第52页
     ·试剂第52页
     ·主要仪器第52-53页
     ·主要培养基第53页
   ·实验方法第53-55页
     ·红曲霉固体发酵产川芎嗪的方法第53页
     ·发酵液液相检测前处理方法第53-54页
     ·HPLC检测发酵产物川芎嗪含量方法第54页
     ·培养基添加物对发酵的影响第54页
     ·培养基含水量对发酵的影响第54页
     ·培养基装厚度(装米量)对发酵的影响第54-55页
     ·培养时间对发酵的影响第55页
     ·培养温度对发酵的影响第55页
     ·接种量对发酵的影响第55页
     ·试验设计第55页
   ·实验结果与分析第55-63页
     ·培养基添加物对发酵的影响第55-56页
     ·培养基含水量对发酵的影响第56-58页
     ·培养基装厚度(装米量)对发酵的影响第58页
     ·培养时间对发酵的影响第58-59页
     ·培养温度对发酵的影响第59页
     ·接种量对发酵的影响第59-60页
     ·中心组合试验设计第60-63页
   ·本章小结第63-64页
第六章 总结与展望第64-66页
   ·主要结论第64-65页
   ·后续研究展望第65-66页
参考文献第66-73页
致谢第73-74页
作者简介第74页
硕士期间主要学术成果第74页

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