| 摘要 | 第1-12页 |
| 英文摘要 | 第12-16页 |
| 1 前言 | 第16-29页 |
| ·课题研究背景及意义 | 第16页 |
| ·国内、国外研究现状 | 第16-27页 |
| ·自然冷源空调系统研究现状 | 第16-22页 |
| ·湿冷系统研究现状 | 第22-24页 |
| ·翅片管式换热器研究现状 | 第24-26页 |
| ·换热场协同理论研究现状 | 第26-27页 |
| ·主要内容及技术路线 | 第27-29页 |
| 2 保鲜库环境控制系统总体设计 | 第29-46页 |
| ·保鲜库总体结构设计 | 第29-30页 |
| ·控制系统方案设计 | 第30-32页 |
| ·控制参数的选取 | 第30页 |
| ·控制方法 | 第30-31页 |
| ·总体方案 | 第31-32页 |
| ·硬件设备的选取 | 第32-37页 |
| ·数据采集模块和输出模块的选取 | 第33-36页 |
| ·传感器的选择 | 第36-37页 |
| ·PC机的选择 | 第37页 |
| ·软件的选取 | 第37-39页 |
| ·软件设计 | 第39-44页 |
| ·软件系统设计 | 第39页 |
| ·数据采集驱动程序设计 | 第39-40页 |
| ·输出控制模块程序设计 | 第40-41页 |
| ·数据采集模块设计 | 第41页 |
| ·报警程序设计 | 第41-42页 |
| ·数据管理模块 | 第42-44页 |
| ·本章小结 | 第44-46页 |
| 3 降温加湿装置设计 | 第46-58页 |
| ·基本参数计算 | 第46-57页 |
| ·冷库需冷量计算 | 第46-48页 |
| ·结构参数计算 | 第48-52页 |
| ·辅助设备 | 第52-53页 |
| ·翅片管换热器结构参数优化试验 | 第53-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 4 平直翅片管式换热器空气侧流动与传热特性数值研究 | 第58-84页 |
| ·CFD数值模拟技术 | 第58-66页 |
| ·CFD数值模拟技术简介 | 第58-59页 |
| ·有限容积法（FVM）简介 | 第59-60页 |
| ·计算理论基础 | 第60-66页 |
| ·换热器对流传热理论 | 第66-68页 |
| ·物理问题及数学描述 | 第68-72页 |
| ·物理模型 | 第68页 |
| ·控制方程 | 第68-69页 |
| ·选取边界条件和计算方法 | 第69页 |
| ·网格生成 | 第69-70页 |
| ·数据处理 | 第70-71页 |
| ·模拟结果验证 | 第71-72页 |
| ·计算结果及分析 | 第72-79页 |
| ·空气侧流线图 | 第72-73页 |
| ·空气侧速度、温度分布情况 | 第73-74页 |
| ·迎面风速对换热系数的影响 | 第74-75页 |
| ·不同来流温度对换热量的影响 | 第75-76页 |
| ·来流入角对换热系数的影响 | 第76-79页 |
| ·场协同理论分析换热器空气侧的换热特性 | 第79-83页 |
| ·换热场协同原理 | 第79-81页 |
| ·不同迎面风速对平均场协同角度的影响 | 第81-83页 |
| ·本章小结 | 第83-84页 |
| 5 喷雾式冷风机湿冷系统设计及试验研究 | 第84-100页 |
| ·喷雾式冷风机湿冷系统设计 | 第84-85页 |
| ·试验设备与方法 | 第85-86页 |
| ·喷雾降温理论分析 | 第86-90页 |
| ·喷雾降温后的温度分析 | 第86-87页 |
| ·理论推导 | 第87-89页 |
| ·数据处理 | 第89-90页 |
| ·雾化喷嘴的选择 | 第90-92页 |
| ·试验结果与分析 | 第92-99页 |
| ·喷雾水温对空气降温的影响 | 第92页 |
| ·迎面风速对制冷性能的影响 | 第92-95页 |
| ·喷水量对制冷量的影响 | 第95-96页 |
| ·湿球温度对制冷量的影响 | 第96-97页 |
| ·喷雾方向对出口温度的影响 | 第97-98页 |
| ·运行及结果分析 | 第98-99页 |
| ·本章小结 | 第99-100页 |
| 6 盐水冻冰试验 | 第100-106页 |
| ·盐水冻冰试验参数优化 | 第100-105页 |
| ·试验设计 | 第100-101页 |
| ·结果与分析 | 第101-103页 |
| ·各试验因素对保鲜温度的影响 | 第103-105页 |
| ·响应面优化最佳参数及验证试验 | 第105页 |
| ·本章小结 | 第105-106页 |
| 7 环境与经济效益分析 | 第106-113页 |
| ·保鲜库耗冷量计算 | 第106-109页 |
| ·维护结构传热量（忽略热辐射） | 第106页 |
| ·食品耗冷量 | 第106-107页 |
| ·通风换气的耗冷量 | 第107页 |
| ·工作人员耗冷量 | 第107-108页 |
| ·设备发热量 | 第108页 |
| ·保鲜库总耗冷量计算 | 第108页 |
| ·总需冰量 | 第108-109页 |
| ·建设成本和运行成本对比计算 | 第109-112页 |
| ·建设初期投资成本计算 | 第109-111页 |
| ·运行成本计算 | 第111-112页 |
| ·环境效益分析 | 第112页 |
| ·本章小结 | 第112-113页 |
| 8 结论及展望 | 第113-115页 |
| ·主要结论 | 第113-114页 |
| ·研究特色与创新 | 第114页 |
| ·不足与完善 | 第114-115页 |
| 致谢 | 第115-116页 |
| 参考文献 | 第116-123页 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文 | 第123页 |