| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·γ-氨基丁酸概述 | 第8-10页 |
| ·GABA的结构与理化性质 | 第8页 |
| ·GABA的生理功能及应用 | 第8-9页 |
| ·GABA的制备 | 第9-10页 |
| ·GABA在生物体中的代谢 | 第10-13页 |
| ·GABA的合成和分泌 | 第10-12页 |
| ·GABA的摄入与降解 | 第12-13页 |
| ·C. glutamicum的简介和GABA的研究现状 | 第13-14页 |
| ·C. glutamicum简介和L-谷氨酸的发酵 | 第13页 |
| ·C. glutamicum中GABA的代谢 | 第13-14页 |
| ·重组C. glutamicum生产GABA的研究现状 | 第14页 |
| ·立题背景与意义 | 第14页 |
| ·本论文研究内容 | 第14-16页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第16-25页 |
| ·实验材料 | 第16-19页 |
| ·实验菌株和质粒 | 第16页 |
| ·实验主要引物 | 第16-17页 |
| ·实验仪器 | 第17-18页 |
| ·培养基及条件 | 第18-19页 |
| ·实验试剂、试剂盒和工具酶 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-25页 |
| ·分子实验操作 | 第19-20页 |
| ·敲除菌株的构建 | 第20-22页 |
| ·GAD表达菌株的构建 | 第22-23页 |
| ·C. glutamicum工程菌的摇瓶发酵 | 第23页 |
| ·C. glutamicum工程菌的上罐发酵 | 第23-24页 |
| ·发酵过程中OD562、残糖及氨基酸含量测定 | 第24页 |
| ·基因转录水平分析 | 第24-25页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第25-38页 |
| ·GadC在重组C. glutamicum菌中的作用初步研究 | 第25-27页 |
| ·gadB2表达菌株SYN3和gadC-gadB2表达菌株SYN4的构建 | 第25-26页 |
| ·SYN3和SYN4的摇瓶发酵 | 第26-27页 |
| ·pH对GAD共表达菌SYN200合成GABA的影响 | 第27-31页 |
| ·gadB1-gadB2共表达菌SYN200的构建 | 第28页 |
| ·pH对SYN200摇瓶发酵合成GABA的影响 | 第28-29页 |
| ·pH对SYN200上罐发酵合成GABA的影响 | 第29-31页 |
| ·中性pH对C. glutamicum ATCC13032降解外源GABA的影响 | 第31-32页 |
| ·gabT敲除GAD菌SYN201和gabP敲除GAD菌SYN202的构建 | 第32-35页 |
| ·gabT和gabP敲除质粒的构建 | 第32-33页 |
| ·gabT和gabP敲除菌株的构建 | 第33-35页 |
| ·GAD共表达菌株SYN201和SYN202的构建 | 第35页 |
| ·gabT敲除GAD菌SYN201和gabP敲除GAD菌SYN202的上罐发酵 | 第35-38页 |
| ·发酵过程的OD562、残糖以及耗糖的变化 | 第35-36页 |
| ·发酵过程L-谷氨酸和GABA的产量以及总浓度的变化 | 第36-38页 |
| 主要结论与展望 | 第38-40页 |
| 主要结论 | 第38页 |
| 展望 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 附录： 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45页 |
