食品冷链企业营销风险评价与预警控制研究--以淮南市碗碗香豆业有限公司为例
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-20页 |
| ·选题背景及意义 | 第12-13页 |
| ·选题背景 | 第12页 |
| ·研究目的和意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-17页 |
| ·关于冷链的研究现状 | 第14页 |
| ·关于风险管理的研究现状 | 第14-16页 |
| ·关于企业营销风险评价与预警的研究现状 | 第16页 |
| ·研究综述 | 第16-17页 |
| ·论文的研究内容和创新点 | 第17-20页 |
| ·研究内容和技术路线图 | 第17-18页 |
| ·研究方法及创新点 | 第18-20页 |
| 2 企业营销风险评价与预警相关理论知识 | 第20-24页 |
| ·营销风险理论 | 第20-21页 |
| ·营销风险的定义 | 第20页 |
| ·营销风险成因 | 第20-21页 |
| ·营销风险预警理论 | 第21-22页 |
| ·食品冷链企业营销风险评价理论 | 第22-24页 |
| ·食品冷链的特点 | 第22-23页 |
| ·食品冷链企业营销风险预警评价方法 | 第23-24页 |
| 3. 食品冷链企业营销风险评价指标体系的构建 | 第24-36页 |
| ·食品冷链企业营销风险指标体系的构建原则 | 第24-25页 |
| ·食品冷链企业营销风险指标体系的构建 | 第25-32页 |
| ·营销风险指标构建方法 | 第25页 |
| ·营销风险指标体系结构 | 第25-26页 |
| ·营销风险指标体系 | 第26-32页 |
| ·营销指标体系的精选 | 第32-36页 |
| ·精选思路 | 第32页 |
| ·精选方法 | 第32-33页 |
| ·精选结果 | 第33-36页 |
| 4 食品冷链企业营销风险预警模型 | 第36-44页 |
| ·问题的提出 | 第36页 |
| ·模糊综合评价理论 | 第36-38页 |
| ·权重的确定 | 第38-40页 |
| ·确定单因素隶属度矩阵R | 第40-42页 |
| ·营销风险预警管理 | 第42-44页 |
| 5 实证研究—碗碗香营销风险评价与预警 | 第44-61页 |
| ·碗碗香简介 | 第44-49页 |
| ·企业现状 | 第44-45页 |
| ·企业内外部环境分析 | 第45-48页 |
| ·存在的问题 | 第48-49页 |
| ·建立营销风险评价模型 | 第49-57页 |
| ·指标的建立 | 第49-50页 |
| ·指标评价 | 第50-53页 |
| ·确定各指标权重 | 第53-55页 |
| ·单因素风险综合评价 | 第55-56页 |
| ·综合评价 | 第56-57页 |
| ·碗碗香营销风险构成及预警对策分析 | 第57-61页 |
| ·碗碗香营销风险评价结果分析 | 第57-58页 |
| ·营销风险预警对策分析 | 第58-61页 |
| 6 研究结论与展望 | 第61-63页 |
| ·研究结论 | 第61-62页 |
| ·研究展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 附录 | 第66-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 读研期间主要科研成果 | 第71页 |
