| 摘要 | 第1-16页 |
| Abstract | 第16-20页 |
| 1 引言 | 第20-32页 |
| ·研究背景 | 第20-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第21-22页 |
| ·研究目的 | 第21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·国内外研究文献综述 | 第22-29页 |
| ·国外研究综述 | 第22-26页 |
| ·国内研究综述 | 第26-29页 |
| ·国内外文献述评 | 第29页 |
| ·本研究的主要内容、方法与技术路线 | 第29-32页 |
| ·研究的主要内容 | 第29-30页 |
| ·研究方法 | 第30-31页 |
| ·技术路线 | 第31-32页 |
| 2 稻米优质优价产业链整合相关概念与研究的理论基础 | 第32-44页 |
| ·稻米优质优价产业链整合相关概念 | 第32-37页 |
| ·优质优价 | 第32-33页 |
| ·产业链 | 第33-36页 |
| ·稻米优质优价产业链整合 | 第36-37页 |
| ·研究的理论基础 | 第37-44页 |
| ·产业关联理论 | 第37-38页 |
| ·产业组织理论 | 第38-40页 |
| ·交易费用理论 | 第40页 |
| ·企业能力理论 | 第40-41页 |
| ·系统论理论 | 第41-44页 |
| 3 黑龙江省稻米产业链发展现状及存在问题 | 第44-71页 |
| ·黑龙江省水稻生产现状 | 第44-59页 |
| ·水稻生产区域划分 | 第44-45页 |
| ·水稻播种面积 | 第45-49页 |
| ·水稻总产量 | 第49-54页 |
| ·水稻单位面积产量 | 第54-56页 |
| ·水稻生产成本及纯收益情况 | 第56-59页 |
| ·黑龙江省稻米储运现状 | 第59-62页 |
| ·有效仓容 | 第60页 |
| ·仓储物流中心 | 第60-61页 |
| ·粮食银行 | 第61页 |
| ·运输方式 | 第61页 |
| ·外运能力 | 第61-62页 |
| ·黑龙江省稻米加工现状 | 第62-64页 |
| ·稻米加工企业及加工能力 | 第62-63页 |
| ·稻米加工技术和装备水平 | 第63页 |
| ·稻米加工园区 | 第63-64页 |
| ·黑龙江省稻米销售现状 | 第64-66页 |
| ·稻米市场需求 | 第64-65页 |
| ·稻米品牌营销 | 第65页 |
| ·稻米销售渠道 | 第65-66页 |
| ·粮食市场体系 | 第66页 |
| ·产业链各环节衔接现状 | 第66-67页 |
| ·黑龙江省稻米产业链发展中存在问题 | 第67-71页 |
| ·物流基础设施薄弱 | 第67页 |
| ·加工企业开工不足 | 第67-68页 |
| ·稻米优质不优价 | 第68页 |
| ·稻米品牌杂乱 | 第68页 |
| ·产业链各环节衔接不紧密 | 第68-69页 |
| ·产业链各主体利润分配不合理 | 第69页 |
| ·优质稻米的供给与需求矛盾突出 | 第69-70页 |
| ·产业链监管漏洞多 | 第70页 |
| ·产业链发展缺乏相关政策支持 | 第70-71页 |
| 4 稻米优质优价产业链整合条件分析 | 第71-84页 |
| ·稻米标准化生产 | 第71-73页 |
| ·标准化生产是保证稻米质量的关键 | 第72页 |
| ·标准化生产是稻米产品差异化的实现途径 | 第72页 |
| ·标准化生产是稻米品牌形成的基础 | 第72-73页 |
| ·标准化生产是稻米质量追溯的基础 | 第73页 |
| ·稻米质量全程可追溯 | 第73-77页 |
| ·稻米质量安全的经济学分析 | 第74-75页 |
| ·质量全程可追溯保障稻米消费安全 | 第75页 |
| ·质量全程可追溯能够提高稻米品牌可信度 | 第75-76页 |
| ·质量全程可追溯是稻米质量安全监管的重要手段 | 第76页 |
| ·物联网为稻米质量全程追溯提供技术保证 | 第76-77页 |
| ·消费者对优质稻米的认同 | 第77-80页 |
| ·消费认同的经济学分析 | 第77-78页 |
| ·消费者绿色消费观念 | 第78-79页 |
| ·优质稻米生态、健康、安全的质量体现 | 第79-80页 |
| ·消费者对优质稻米的有效需求 | 第80-84页 |
| ·有效需求的经济学分析 | 第80-81页 |
| ·消费者优质稻米消费意愿及支付能力 | 第81页 |
| ·证实消费者优质稻米消费能力提升的其他方面 | 第81-84页 |
| 5 农户优质稻米生产影响因素实证分析 | 第84-97页 |
| ·理论分析和研究假设 | 第84-88页 |
| ·理论分析 | 第84-87页 |
| ·研究假设 | 第87-88页 |
| ·样本及其统计特征分析 | 第88-91页 |
| ·样本数据来源及基本情况分析 | 第88页 |
| ·统计特征分析 | 第88-91页 |
| ·计量经济模型 | 第91-93页 |
| ·计量模型的建立 | 第91-93页 |
| ·计量方法的选择 | 第93页 |
| ·模型估计结果 | 第93-96页 |
| ·结果与分析 | 第96-97页 |
| 6 消费者优质稻米消费影响因素实证分析 | 第97-108页 |
| ·理论分析和研究假设 | 第97-99页 |
| ·理论分析 | 第97-99页 |
| ·研究假设 | 第99页 |
| ·样本及其统计特征分析 | 第99-102页 |
| ·样本数据来源 | 第99-100页 |
| ·调查样本基本情况 | 第100页 |
| ·统计特征分析 | 第100-102页 |
| ·计量经济模型 | 第102-105页 |
| ·计量模型的建立 | 第102-105页 |
| ·计量方法的选择 | 第105页 |
| ·模型估计结果 | 第105-106页 |
| ·结果与分析 | 第106-108页 |
| 7 稻米优质优价产业链整合模式评价与选择 | 第108-120页 |
| ·农民专业合作社主导模式评价 | 第108-111页 |
| ·农民专业合作社主导模式 | 第108-109页 |
| ·适用范围 | 第109页 |
| ·适用条件 | 第109-110页 |
| ·优势 | 第110页 |
| ·局限性 | 第110-111页 |
| ·家庭农场主导模式评价 | 第111-113页 |
| ·家庭农场主导模式 | 第111页 |
| ·适用范围 | 第111-112页 |
| ·适用条件 | 第112-113页 |
| ·优势 | 第113页 |
| ·局限性 | 第113页 |
| ·核心企业主导模式评价 | 第113-116页 |
| ·核心企业主导模式 | 第113-114页 |
| ·适用范围 | 第114页 |
| ·适用条件 | 第114-115页 |
| ·优势 | 第115-116页 |
| ·局限性 | 第116页 |
| ·模式选择 | 第116-120页 |
| ·模式选择依据 | 第116-117页 |
| ·核心企业主导模式实践探索 | 第117-120页 |
| 8 稻米优质优价产业链整合核心企业主导模式的构建 | 第120-130页 |
| ·总体思路 | 第120页 |
| ·构建原则 | 第120-121页 |
| ·利益协调原则 | 第120页 |
| ·市场化原则 | 第120-121页 |
| ·循序渐进原则 | 第121页 |
| ·政府推动原则 | 第121页 |
| ·构建目标 | 第121-123页 |
| ·实现稻米优质优价 | 第121页 |
| ·保证优质稻米供给 | 第121-122页 |
| ·保障食品安全 | 第122页 |
| ·提升产业链利润空间 | 第122页 |
| ·提升稻米产业发展水平 | 第122-123页 |
| ·整合的主体 | 第123页 |
| ·整合的重点 | 第123-124页 |
| ·核心企业整合稻米优质优价产业链的方式 | 第124-130页 |
| ·生产环节的整合 | 第124-125页 |
| ·储运环节的整合 | 第125-126页 |
| ·加工环节的整合 | 第126-128页 |
| ·销售环节的整合 | 第128-129页 |
| ·外部环境营造 | 第129-130页 |
| 9 稻米优质优价产业链整合的对策建议 | 第130-134页 |
| ·发挥核心企业产业链整合的主导作用 | 第130页 |
| ·强化稻米全产业链标准化生产 | 第130-131页 |
| ·培育优质稻米市场 | 第131页 |
| ·提升优质稻米营销能力 | 第131-132页 |
| ·建立共赢的利益协调机制 | 第132页 |
| ·营造良好的优质稻米产业发展的外部环境 | 第132-134页 |
| 10 结论 | 第134-135页 |
| 致谢 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-146页 |
| 附录 | 第146-152页 |
| 攻读博士期间发表的学术论文 | 第152页 |