| 摘要 | 第1-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-60页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·表面活性剂物理化学简介 | 第18-35页 |
| ·表面活性剂溶液聚集体的形成理论 | 第20-26页 |
| ·临界堆积参数理论 | 第21-22页 |
| ·Helfrich曲率能理论 | 第22-26页 |
| ·单一表面活性剂的表面参数及其溶液中的胶束形成热力学参数 | 第26-27页 |
| ·表面活性剂溶液中聚集体的表征方法 | 第27-35页 |
| ·偏光显微镜 | 第27-29页 |
| ·透射电子显微镜 | 第29-30页 |
| ·小角X射线散射(SAXS) | 第30-31页 |
| ·核磁共振技术 | 第31-33页 |
| ·流变学表征 | 第33-35页 |
| ·羧基化合物及其盐在水溶液中聚集行为的研究 | 第35-51页 |
| ·碳氢/碳氢、碳氢/碳氟脂肪酸及其盐复配体系水溶液中的相行为研究 | 第35-42页 |
| ·碳氢/碳氢、碳氢/碳氟脂肪酸含盐体系的相行为研究 | 第35-36页 |
| ·碳氢/碳氢、碳氢/碳氟脂肪酸无盐体系的相行为研究 | 第36-42页 |
| ·胆汁酸 | 第42-47页 |
| ·胆汁酸的结构及生理功能 | 第42-43页 |
| ·胆汁酸及其盐在溶液中的自聚集 | 第43-44页 |
| ·胆汁酸与表面活性剂在水溶液中的聚集行为 | 第44-47页 |
| ·多肽在溶液中的组装 | 第47-51页 |
| ·多肽在溶液中的自组装 | 第47-49页 |
| ·多肽与表面活性剂在溶液中的组装 | 第49-51页 |
| ·熊果酸与齐墩果酸的药理作用及载药研究 | 第51页 |
| ·本论文的选题依据及研究内容 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 第二章 配位作用和疏水作用对高价金属离子脂肪酸盐与氧化胺复配体系水溶液中双分子层结构形成的影响 | 第60-82页 |
| ·引言 | 第60-61页 |
| ·实验部分 | 第61-63页 |
| ·化学药品 | 第61-62页 |
| ·高价金属离子为反离子的表面活性剂的制备 | 第62页 |
| ·相行为研究 | 第62页 |
| ·表面张力测定 | 第62-63页 |
| ·流变性测量 | 第63页 |
| ·低温透射电镜表征(Cryo-TEM) | 第63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-77页 |
| ·氧化胺疏水链长度对聚集体形成的影响 | 第63-65页 |
| ·高价金属离子脂肪酸盐碳链结构对聚集体形成的影响 | 第65-72页 |
| ·金属离子不同所引起的聚集行为的差异 | 第72-77页 |
| ·本章小结 | 第77页 |
| 参考文献 | 第77-82页 |
| 第三章 生物多肽引起的非生物两亲分子双分子层的弯曲 | 第82-104页 |
| ·引言 | 第82-84页 |
| ·实验部分 | 第84-85页 |
| ·化学药品 | 第84页 |
| ·相行为研究 | 第84页 |
| ·表面张力测定 | 第84页 |
| ·低温透射电镜表征(cryo-TEM) | 第84-85页 |
| ·冷冻蚀刻透射电镜表征(FF-TEM) | 第85页 |
| ·圆二色光谱(CD) | 第85页 |
| ·结果与讨论 | 第85-100页 |
| ·体系的相行为 | 第85-91页 |
| ·堆积参数讨论 | 第91-94页 |
| ·曲率能分析 | 第94-95页 |
| ·基本曲率分析 | 第95-99页 |
| ·GSSG的插入所引起双分子层弯曲的自发曲率分析 | 第99-100页 |
| ·本章小结 | 第100-101页 |
| 参考文献 | 第101-104页 |
| 第四章 胆汁酸分子胆甾骨架上羟基的手性对聚集体形成的影响 | 第104-126页 |
| ·引言 | 第104-105页 |
| ·实验部分 | 第105-107页 |
| ·化学药品 | 第105页 |
| ·相行为研究 | 第105-106页 |
| ·表面张力测量 | 第106页 |
| ·同步辐射小角X射线散射表征(SAXS) | 第106页 |
| ·冷冻蚀刻透射电镜表征(FF-TEM) | 第106页 |
| ·扫描电镜表征(SEM) | 第106-107页 |
| ·氘代核磁共振研究(~2H NMR) | 第107页 |
| ·流变性测定 | 第107页 |
| ·结果与讨论 | 第107-124页 |
| ·CDC/C_(12)E_4/N_2O和UDC/C_(12)E_4/N_2O体系的相行为 | 第107-109页 |
| ·~2HNMR核磁共振结果及分析 | 第109-113页 |
| ·CDC/C_(12)E_4/N_2O和UDC/C_(12)E_4/N_2O体系的电镜表征 | 第113-115页 |
| ·小角X射线散射(SAXS)结果与分析 | 第115-116页 |
| ·体系的流变学研究 | 第116-120页 |
| ·表面张力参数计算及结果分析 | 第120-124页 |
| ·本章小结 | 第124页 |
| 参考文献 | 第124-126页 |
| 第五章 熊果酸和齐墩果酸与卵磷脂复配体系的性质及应用研究 | 第126-140页 |
| ·引言 | 第126-127页 |
| ·实验部分 | 第127-129页 |
| ·化学药品 | 第127-128页 |
| ·细胞实验 | 第128页 |
| ·相行为研究 | 第128页 |
| ·冷冻蚀刻透射电镜表征(FF-TEM) | 第128-129页 |
| ·表面张力测定 | 第129页 |
| ·流变性测定 | 第129页 |
| ·结果与讨论 | 第129-137页 |
| ·相行为研究 | 第129-130页 |
| ·细胞实验结果及分析 | 第130-133页 |
| ·体系的FF-TEM结果及分析 | 第133-134页 |
| ·体系的流变学研究 | 第134-135页 |
| ·表面张力结果及分析 | 第135-137页 |
| ·本章小结 | 第137-138页 |
| 参考文献 | 第138-140页 |
| 论文的创新点和不足之处 | 第140-142页 |
| 致谢 | 第142-144页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第144-160页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第160页 |
