| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第9-10页 |
| ·选题背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·文献综述 | 第10-14页 |
| ·食品安全监管国外研究综述 | 第10-12页 |
| ·食品安全监管国内研究综述 | 第12-14页 |
| ·文献综合评述 | 第14页 |
| ·研究方法 | 第14-15页 |
| ·资料分析方法 | 第14页 |
| ·历史分析方法 | 第14页 |
| ·系统分析方法 | 第14-15页 |
| ·创新点 | 第15-16页 |
| ·以动态社会契约理论为基础构建食品安全监管协同规制制度 | 第15页 |
| ·成立市场监督管理局统一监管食品安全 | 第15-16页 |
| 第2章 食品安全监管体制及其理论基础 | 第16-23页 |
| ·食品安全监管体制的相关概念 | 第16-19页 |
| ·食品安全 | 第16页 |
| ·食品安全监管的概念 | 第16-17页 |
| ·食品安全监管体制的基本要素及评价标准 | 第17-19页 |
| ·食品安全监管体制研究的理论基础 | 第19-23页 |
| ·公共选择理论 | 第19-20页 |
| ·动态社会契约理论 | 第20-23页 |
| 第3章 我国食品安全监管体制的历史变革及现状分析 | 第23-28页 |
| ·我国食品安全监管体制的变革历程 | 第23-25页 |
| ·卫生监管体制阶段 | 第23-24页 |
| ·分段监管体制的初步形成 | 第24页 |
| ·分段监管协调体制 | 第24-25页 |
| ·我国食品安全监管体制的现状分析 | 第25-28页 |
| ·我国食品安全监管机构及职责分工 | 第25-26页 |
| ·我国食品安全监管的法律体系 | 第26-27页 |
| ·我国食品安全监管部门的权力配置 | 第27页 |
| ·我国食品安全检测体系 | 第27-28页 |
| 第4章 我国食品安全监管体制的问题及原因分析 | 第28-39页 |
| ·我国食品安全监管体制的问题 | 第28-34页 |
| ·过于分散的机构设置导致协调困难 | 第28-30页 |
| ·食品安全监管部门权力配置模糊 | 第30-31页 |
| ·食品安全监管部门职能定位模糊不清、各自为政 | 第31-32页 |
| ·缺乏完善的食品安全运行机制 | 第32-34页 |
| ·我国食品安全监管体制存在问题的成因 | 第34-39页 |
| ·市场机制的缺陷和制度的不完善 | 第35页 |
| ·食品安全监管法律法规不健全 | 第35-36页 |
| ·地方保护主义加剧食品安全监管的难度 | 第36-37页 |
| ·问责救济机制缺失 | 第37-38页 |
| ·社会监管缺位 | 第38-39页 |
| 第5章 完善我国食品安全监管体制的对策 | 第39-49页 |
| ·健全食品安全监管法律体系 | 第39-40页 |
| ·健全食品安全监管法律体系的完整性 | 第39页 |
| ·加强行政执法与刑事司法衔接 | 第39-40页 |
| ·加大对食品安全违法者的惩罚力度 | 第40页 |
| ·优化食品安全监管机构设置 | 第40-41页 |
| ·明确各食品监管机构的职责 | 第40页 |
| ·赋予检测部门独立地位 | 第40-41页 |
| ·强化食品安全监管部门的权力配置 | 第41-44页 |
| ·优化食品安全监管权力的横向配置 | 第41-42页 |
| ·优化食品安全监管权力的纵向配置 | 第42-44页 |
| ·完善食品安全监管运行机制 | 第44-45页 |
| ·建立完善的协查合作机制 | 第44页 |
| ·完善权责一致的责任追究制度 | 第44-45页 |
| ·构建食品安全监管协同规制制度 | 第45-49页 |
| ·消费者广泛参与监督 | 第45-47页 |
| ·媒体坚持客观、求真的态度对事情进行报道 | 第47页 |
| ·健全食品行业协会的组织体系 | 第47-49页 |
| 第6章 结论 | 第49-50页 |
| ·食品安全监管是个系统工程 | 第49页 |
| ·需要进一步完善我国的食品安全监管体制 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54-55页 |
| 攻读学位期间发表的论著及获奖情况 | 第55页 |