| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-14页 |
| ·维生素 B6(Vitamin B6, VB6)简介 | 第9-10页 |
| ·VB6的生物合成途径 | 第10-12页 |
| ·磷酸酶的概述 | 第12-14页 |
| 2 引言 | 第14-15页 |
| ·课题研究的目的和意义 | 第14页 |
| ·研究内容 | 第14页 |
| ·课题来源 | 第14-15页 |
| 3 材料与方法 | 第15-22页 |
| ·材料、仪器和试剂 | 第15页 |
| ·材料 | 第15页 |
| ·主要仪器和设备 | 第15页 |
| ·主要试剂 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-22页 |
| ·PLP 水解酶酸碱性的测定 | 第15页 |
| ·PLP 水解酶的分离纯化 | 第15-16页 |
| ·PLP 水解酶酶活性的测定 | 第16-17页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第17-18页 |
| ·PLP 水解酶纯度和分子量测定 | 第18-19页 |
| ·PLP 水解酶部分酶学性质的测定 | 第19-20页 |
| ·酶的最适温度和温度稳定性 | 第19页 |
| ·酶的最适 pH 和 pH 稳定性 | 第19页 |
| ·酶促反应时间 | 第19页 |
| ·米氏常数 Km 的测定 | 第19-20页 |
| ·化学试剂对酶活性的影响 | 第20-22页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第20-21页 |
| ·不同化合物对酶活性的影响 | 第21-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-33页 |
| ·PLP 水解酶酸碱性的测定 | 第22-23页 |
| ·PLP 水解酶的分离纯化 | 第23-25页 |
| ·分子量的测定 | 第25-26页 |
| ·PLP 水解酶的部分酶学性质研究 | 第26-30页 |
| ·酶促反应的最适温度和温度稳定性 | 第26页 |
| ·酶促反应的最适 pH 和 pH 稳定性 | 第26页 |
| ·酶促反应时间 | 第26-28页 |
| ·米氏常数 Km 的测定 | 第28-30页 |
| ·化学试剂对酶活性的影响 | 第30-31页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第30-31页 |
| ·不同化合物对酶活性的影响 | 第31页 |
| ·PLP 水解酶的底物特异性 | 第31-33页 |
| 5 讨论 | 第33-35页 |
| ·PLP 水解酶的酸碱性 | 第33页 |
| ·PLP 水解酶的分离纯化 | 第33页 |
| ·PLP 水解酶的最适温度和最适 pH | 第33页 |
| ·化学试剂对酶活性的影响 | 第33-34页 |
| ·PLP 水解酶的底物特异性 | 第34-35页 |
| 6 结论 | 第35-37页 |
| ·PLP 水解酶的酸碱性 | 第35页 |
| ·PLP 水解酶的分离纯化 | 第35页 |
| ·PLP 水解酶的最适温度和最适 pH | 第35页 |
| ·酶反应动力学常数测定 | 第35页 |
| ·化学试剂对酶活性的影响 | 第35-36页 |
| ·金属离子对酶活性的影响 | 第35-36页 |
| ·化合物对酶活性的影响 | 第36页 |
| ·PLP 水解酶的底物特异性 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |
| 研究生期间发表的论文 | 第43页 |