| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 文献综述 | 第8-14页 |
| 1 引言 | 第14-15页 |
| ·研究价值和意义 | 第14页 |
| ·本研究解决的问题 | 第14-15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-25页 |
| ·材料 | 第15-16页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·培养条件 | 第15页 |
| ·仪器和试剂 | 第15-16页 |
| ·试剂的配制 | 第16页 |
| ·方法 | 第16-25页 |
| ·岩藻糖标准曲线的绘制 | 第16-17页 |
| ·岩藻多糖酶活力的测定 | 第17-18页 |
| ·蛋白质含量的测定[63] | 第18页 |
| ·产岩藻多糖酶细菌的筛选 | 第18页 |
| ·细菌ZJCN121 菌株鉴定 | 第18-19页 |
| ·细菌ZJCN121 产岩藻多糖酶液态发酵培养基优化 | 第19-21页 |
| ·细菌ZJCN121 产岩藻多糖酶液态发酵条件优化 | 第21-22页 |
| ·岩藻多糖酶固定化的研究 | 第22-23页 |
| ·岩藻多糖酶酶学性质的研究 | 第23-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-50页 |
| ·产岩藻多糖酶细菌的筛选 | 第25页 |
| ·细菌ZJCN121 菌株鉴定 | 第25-28页 |
| ·形态学观察 | 第25页 |
| ·生理生化特征 | 第25-26页 |
| ·16S rDNA分子鉴定 | 第26-28页 |
| ·细菌ZJCN121 产岩藻多糖酶液态发酵培养基优化 | 第28-36页 |
| ·不同碳源对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第28-29页 |
| ·复合碳源浓度和比例对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第29-30页 |
| ·不同氮源对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第30页 |
| ·氮源浓度对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第30-31页 |
| ·诱导物对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第31页 |
| ·培养介质对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第31-32页 |
| ·Plackett-Burman设计筛选影响产岩藻多糖酶因素 | 第32页 |
| ·最陡爬坡试验 | 第32-33页 |
| ·响应面法优化发酵培养基 | 第33-36页 |
| ·细菌ZJCN121 产岩藻多糖酶液态发酵条件优化 | 第36-39页 |
| ·起始pH对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第36-37页 |
| ·装液量对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第37页 |
| ·发酵温度对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第37-38页 |
| ·发酵时间对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第38-39页 |
| ·接种量对ZJCN121 产岩藻多糖酶的影响 | 第39页 |
| ·岩藻多糖酶固定化的研究 | 第39-45页 |
| ·岩藻多糖酶固定化载体的选择 | 第39-42页 |
| ·壳聚糖固定岩藻多糖酶条件的优化 | 第42-45页 |
| ·岩藻多糖酶酶学性质的研究 | 第45-50页 |
| ·岩藻多糖酶的最适反应温度 | 第45-46页 |
| ·岩藻多糖酶的热稳定性 | 第46-47页 |
| ·岩藻多糖酶的最适反应pH | 第47页 |
| ·岩藻多糖酶的pH稳定性 | 第47-48页 |
| ·金属离子对岩藻多糖酶活力的影响 | 第48页 |
| ·岩藻多糖酶的动力学研究 | 第48-50页 |
| 4 讨论 | 第50-52页 |
| ·岩藻多糖酶产生菌的筛选 | 第50页 |
| ·细菌ZJCN121 菌株鉴定 | 第50页 |
| ·细菌ZJCN121 的发酵条件优化 | 第50页 |
| ·岩藻多糖酶固定化载体的选择 | 第50-51页 |
| ·壳聚糖固定岩藻多糖酶对酶活力的影响 | 第51-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| ·细菌 ZJCN121 菌株鉴定 | 第52页 |
| ·细菌 ZJCN121 产岩藻多糖酶液态发酵优化 | 第52页 |
| ·岩藻多糖酶固定化的研究 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第59页 |
