| 英文缩写词表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 英文摘要 | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-16页 |
| 第一部分 南瓜多糖含量的测定 | 第16-19页 |
| 1.材料与方法 | 第16-18页 |
| 2.实验结果 | 第18页 |
| 3.讨论 | 第18-19页 |
| 第二部分 南瓜多糖对1型糖尿病大鼠的降糖作用 | 第19-59页 |
| 1.材料与方法 | 第19-32页 |
| 2.实验结果 | 第32-54页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠降糖作用的适宜剂量 | 第32-33页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠饮水量、摄食量、尿量和体重的影响 | 第33-37页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠糖代谢的影响 | 第37-40页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠脂代谢的影响 | 第40-42页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠胰岛素、胰高血糖素、胰岛β细胞功能及组织形态学的影响 | 第42-51页 |
| ·南瓜多糖对糖尿病大鼠抗氧化作用的影响 | 第51-54页 |
| 3.讨论 | 第54-58页 |
| 4.小结 | 第58-59页 |
| 第三部分 南瓜多糖对胰岛细胞的影响 | 第59-76页 |
| 1.材料与方法 | 第59-67页 |
| 2.实验结果 | 第67-73页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞增殖的影响 | 第67页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞胰岛素分泌的影响 | 第67-68页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞Ca2+浓度的影响 | 第68-69页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞cAMP含量的影响 | 第69页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞凋亡的影响 | 第69-70页 |
| ·南瓜多糖对胰岛细胞bcl-2和bax mRNA表达的影响 | 第70-73页 |
| 3.讨论 | 第73-75页 |
| 4.小结 | 第75-76页 |
| 全文结论 | 第76-79页 |
| 参考文献 | 第79-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 博士期间发表的文章 | 第87-88页 |
| 附录一 综述：多糖生物活性及其作用机制研究进展 | 第88-95页 |
| 附录二 论文：南瓜多糖对糖尿病大鼠血糖和血脂的影响 | 第95-102页 |
