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酶催化光度法在环境及食品分析中的应用

中文摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第一章 绪论第11-28页
 §1.1 引言第11页
 §1.2 酶催化作用的机制第11-13页
 §1.3 酶催化作用的特性第13页
 §1.4 酶分析法的分类第13-15页
     ·动力学分析法第13-14页
     ·终点测定法第14-15页
 §1.5 酶化反应的测定方法第15-19页
     ·电化学法第15-16页
     ·旋光测量法第16-17页
     ·荧光法第17-18页
     ·化学发光法第18-19页
     ·放射免疫法第19页
 §1.6 酶催化光度法第19-22页
     ·概述第19-20页
     ·酶催化光度法实验条件的优化第20页
     ·酶催化光度法在分析化学上的应用第20-22页
 §1.7 本论文的选题思想及主要内容第22-23页
 参考文献第23-28页
第二章 酶催化法测定雨水中微量H_2O_2第28-37页
 §2.1 引言第28-29页
 §2.2 实验部分第29-30页
     ·仪器与试剂第29页
     ·实验原理第29-30页
     ·实验方法第30页
 §2.3 结果与讨论第30-33页
     ·吸收曲线第30页
     ·试剂用量的影响第30-31页
     ·酸度的影响第31页
     ·温度的影响第31-32页
     ·反应时间的影响第32页
     ·酶量的影响第32-33页
     ·干扰实验第33页
 §2.4 分析应用第33-35页
     ·线性范围和检出限第33-34页
     ·精密度实验第34页
     ·样品的测定第34-35页
 §2.5 结论第35-36页
 参考文献第36-37页
第三章 唾液中乙醇浓度的酶催化光度法测定第37-46页
 §3.1 引言第37页
 §3.2 实验部分第37-38页
     ·实验仪器与试剂第37-38页
     ·实验方法第38页
     ·实验方法第38页
 §3.3 结果与讨论第38-42页
     ·吸收曲线第38-39页
     ·酸度及缓冲溶液浓度的影响第39-40页
     ·反应温度的影响第40页
     ·保温时间的影响第40-41页
     ·试剂用量的影响第41页
     ·共存组分的影响第41-42页
 §3.4 分析应用第42-44页
     ·线性范围和检测限第42-43页
     ·精密度实验第43页
     ·样品的测定第43-44页
 §3.5 结论第44-45页
 参考文献第45-46页
第四章 酶催化光度法测定酒中微量甲醛的研究第46-54页
 §4.1 引言第46页
 §4.2 实验部分第46-47页
     ·实验仪器与试剂第46-47页
     ·实验方法第47页
 §4.3 结果与讨论第47-50页
     ·吸收曲线第47页
     ·缓冲液酸度的影响第47-48页
     ·缓冲液浓度的影响第48页
     ·反应温度的影响第48-49页
     ·反应时间的影响第49页
     ·试剂用量的影响第49-50页
     ·干扰实验第50页
 §4.4 分析应用第50-52页
     ·线性范围和检出限第50-51页
     ·精密度实验第51页
     ·样品的测定第51-52页
 §4.5 结论第52-53页
 参考文献第53-54页
附录第54-55页
致谢第55页

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