| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 1. 绪论 | 第5-11页 |
| ·虾青素在饲料工业中的应用 | 第5-6页 |
| ·虾青素的制备 | 第6-7页 |
| ·法夫酵母生产虾青素的研究现状及存在问题 | 第7-9页 |
| ·研究内容 | 第9-11页 |
| 2. 材料与方法 | 第11-17页 |
| ·主要材料和仪器 | 第11-13页 |
| ·分析方法 | 第13-15页 |
| ·实验方法 | 第15-17页 |
| 3. 实验结果与讨论 | 第17-36页 |
| ·酶法破壁工艺条件的研究 | 第17-22页 |
| ·10L 发酵罐酶解试验 | 第22-23页 |
| ·法夫酵母色素提取方法的选择 | 第23-27页 |
| ·不同方法破壁所得色素性质比较 | 第27-36页 |
| 4. 主要结论 | 第36-37页 |
| 5. 问题与展望 | 第37-38页 |
| 6. 参考文献 | 第38-41页 |
| 7. 致谢 | 第41-42页 |
| 8. 硕士期间发表论文清单 | 第42页 |