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中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究--重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置个案研究

中文摘要第1-4页
英文摘要第4-5页
引言第5-7页
第一部分 问题研究的缘由第7-14页
 一、社会经济发展对旅游专业人才提出了新要求第7-9页
 二、中等职业教育的改革和发展要求新的课程设置第9-11页
 三、重庆龙门浩职业中学旅游专业现行课程设置无法有效满足新的专业发展需要第11-13页
 四、中等职业教育旅游专业课程设置问题相关研究存在不足第13-14页
第二部分 重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的问题第14-16页
 一、课程设置的针对性、指向性不强第14页
 二、课程内容陈旧,滞后于实际发展第14页
 三、课程设置片面,缺乏深度和广度第14-15页
 四、课程实施随意性大,科学性不强第15页
 五、课程类型单一,综合性和实践性课程设置较少第15-16页
第三部分 重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置问题的原因分析第16-18页
 一、缺乏良好课程设置的条件第16页
 二、缺乏对旅游人才发展方向的良好分析第16-17页
 三、缺乏对行业所需知识和能力的良好调研第17页
 四、缺乏良好师资保证课程实施的科学性第17-18页
 五、缺乏良好课程设置的保障体系和设施第18页
第四部分 对策思考第18-34页
 一、借鉴国内外中等职业教育课程设置的经验第18-23页
 二、确立重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的思路第23-26页
 三、调整重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的目标第26-28页
 四、建立重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的原则第28-29页
 五、采用集群式模块课程理论进行旅游专业的课程设置第29-31页
 附:集群式模块课程理论构建课程设置的方案(案例)第31-34页
结束语第34-36页
参考文献第36-40页
后记第40页

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