| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 1 前言 | 第12-22页 |
| ·课题提出 | 第12-13页 |
| ·柑橘果实采后生物学的国内外研究进展 | 第13-21页 |
| ·柑橘果实可溶性糖代谢研究进展 | 第13-14页 |
| ·柑橘果实有机酸代谢研究进展 | 第14-16页 |
| ·柑橘果实有机酸合成与代谢 | 第14-16页 |
| ·柑橘果实采后贮藏过程中有机酸代谢 | 第16页 |
| ·柑橘果实采后贮藏过程中乙烯代谢研究进展 | 第16-19页 |
| ·乙烯合成和信号转导 | 第17-18页 |
| ·非跃变型果实的乙烯代谢 | 第18-19页 |
| ·基因表达研究方法 | 第19-21页 |
| ·基因芯片技术 | 第19-20页 |
| ·实时荧光定量PCR技术 | 第20-21页 |
| ·本研究的目的及内容 | 第21-22页 |
| 2 材料和方法 | 第22-31页 |
| ·实验材料及处理 | 第22页 |
| ·主要可溶性糖和有机酸含量的GC测定 | 第22-24页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第22-24页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·仪器 | 第23页 |
| ·主要可溶性糖和有机酸GC测定方法 | 第23-24页 |
| ·实时荧光定量PCR分析 | 第24-31页 |
| ·RNA提取 | 第24-26页 |
| ·基因表达检测 | 第26-31页 |
| ·实时荧光定量PCR引物的获得 | 第26-28页 |
| ·实时荧光定量PCR引物筛选 | 第28-29页 |
| ·实时荧光定量PCR检测基因表达 | 第29-31页 |
| 3 结果分析 | 第31-46页 |
| ·椪柑果实采后贮藏过程中可溶性糖和有机酸成分 | 第31-32页 |
| ·不同年份椪柑果实采后贮藏过程中可溶性糖和有机酸含量变化 | 第32-35页 |
| ·2006-2007年度椪柑低温贮藏过程中可溶性糖和有机酸含量变化 | 第33-34页 |
| ·2007-2008年椪柑果实室温贮藏过程中可溶性糖和有机酸含量变化 | 第34-35页 |
| ·2007-2008年度椪柑果实低温贮藏过程中可溶性糖和有机酸含量变化 | 第35页 |
| ·不同年份椪柑果实采后贮藏过程中基因表达分析 | 第35-44页 |
| ·2006-2007年度椪柑果实低温贮藏过程中基因表达分析 | 第36-38页 |
| ·有机酸代谢相关基因表达差异 | 第36-37页 |
| ·乙烯代谢相关基因表达差异 | 第37-38页 |
| ·2007-2008年度椪柑室温和低温贮藏期间基因表达分析 | 第38-42页 |
| ·有机酸代谢相关基因表达分析 | 第38-40页 |
| ·乙烯代谢相关基因表达分析 | 第40-42页 |
| ·椪柑变温贮藏期间有机酸和乙烯代谢相关基因表达分析 | 第42-44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| ·两年贮藏实验中椪柑果实可溶性糖和有机酸含量变化特点 | 第44-45页 |
| ·两年重复实验基因表达分析 | 第45-46页 |
| 4 结论 | 第46-47页 |
| 5 讨论 | 第47-53页 |
| ·影响柑橘果实采后贮藏过程中可溶性糖和有机酸含量变化的因素 | 第47-49页 |
| ·采后柠檬酸合成相关基因表达量与柠檬酸积累之间的关系 | 第49-50页 |
| ·柑橘果实在采后贮藏过程中内源乙烯合成和信号转导 | 第50-51页 |
| ·贮藏温度对柑橘果实乙烯合成和信号途径中基因表达的影响 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
