| 内容摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 引言 | 第9-12页 |
| 一、问题的提出 | 第9-10页 |
| 二、研究现状 | 第10-11页 |
| 三、研究方法 | 第11页 |
| 四、研究创新及不足 | 第11-12页 |
| 一、中日食品安全法立法演进及相关法律体系比较 | 第12-16页 |
| （一） 日本食品安全法立法演进 | 第12-14页 |
| （二） 中国食品安全法立法演进 | 第14-16页 |
| 二、中日食品安全监管体制比较 | 第16-24页 |
| （一） 中日食品安全委员会之比较 | 第16-20页 |
| （二） 食品安全法律制度比较 | 第20-23页 |
| （三） 食品安全机构设置比较 | 第23-24页 |
| 三、食品安全预防与危机管理体制比较 | 第24-28页 |
| （一） 风险评估制度比较 | 第24-26页 |
| （二） 食品安全信息的共享与协调比较 | 第26-27页 |
| （三） 食品安全事件应急管理比较 | 第27-28页 |
| 四、小结 | 第28-34页 |
| （一） 确立食品安全委员会为中国食品安全行政主体，构建责任政府 | 第28-29页 |
| （二） 采取渐进式分类统一行政监管模式，避免令出多头、监管不力 | 第29页 |
| （三） 建立行之有效的食品安全预警机制 | 第29-31页 |
| （四） 我国应尽快建立食品安全事件的应急处理机制 | 第31-32页 |
| （五） 科技对食品安全的作用 | 第32页 |
| （六） 食品安全要做到与国际接轨 | 第32-34页 |
| 参考文献 | 第34-36页 |