| 中文摘要 | 第4-7页 |
| abstract | 第7-10页 |
| 第一章 前言 | 第15-70页 |
| 1.1 天然蚕丝的组成和结构 | 第16-21页 |
| 1.1.1 丝素蛋白 | 第17-18页 |
| 1.1.2 丝胶蛋白 | 第18-19页 |
| 1.1.3 蚕的纺丝特点 | 第19-21页 |
| 1.2 动物丝的性能 | 第21-24页 |
| 1.2.1 动物丝优异的综合力学性能 | 第21-23页 |
| 1.2.2 丝纤维中蛋白质链结构和聚集态结构与其性能的关系 | 第23-24页 |
| 1.3 再生丝素蛋白分子链的结构 | 第24-27页 |
| 1.3.1 丝蛋白分子链构象及其聚集态结构 | 第24-25页 |
| 1.3.2 丝蛋白聚集态结构之间的相互转变 | 第25-27页 |
| 1.4 环境诱导丝蛋白构象转变的详细研究进展 | 第27-34页 |
| 1.5 再生丝素蛋白复合膜的研究现状 | 第34-38页 |
| 1.6 丝素蛋白二级结构的主要研究方法 | 第38-42页 |
| 1.6.1 傅里叶转变红外光谱法 | 第38-39页 |
| 1.6.2 拉曼光谱法 | 第39-40页 |
| 1.6.3 核磁共振 | 第40页 |
| 1.6.4 X-射线衍射法 | 第40-41页 |
| 1.6.5 圆二色谱和荧光光谱法 | 第41页 |
| 1.6.6 流变学技术 | 第41-42页 |
| 1.7 二维相关光谱在丝素蛋白中的应用 | 第42-49页 |
| 1.7.1 二维相关光谱(分析)技术简介 | 第42-43页 |
| 1.7.2 二维相关光谱理论基础 | 第43-45页 |
| 1.7.3 二维相关光谱读谱规则及其优势 | 第45-46页 |
| 1.7.4 广义二维相关光谱在丝素蛋白二级结构研究中的应用 | 第46-49页 |
| 1.8 本课题研究的目的及方案 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-70页 |
| 第二章 温度诱导丝素蛋白构象转变及其热降解行为研究 | 第70-105页 |
| 2.1 引言 | 第70-71页 |
| 2.2 实验部分 | 第71-73页 |
| 2.2.1 实验原料及仪器 | 第71-72页 |
| 2.2.2 样品制备 | 第72页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第72-73页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第73-99页 |
| 2.3.1 再生蚕丝蛋白膜在130-220℃温度区间的构象转变 | 第73-85页 |
| 2.3.2 丝素蛋白膜和丝素蛋白水溶液在30-80℃温度区间的构象转变 | 第85-96页 |
| 2.3.3 丝素蛋白的热降解行为 | 第96-99页 |
| 2.4 本章小结 | 第99-100页 |
| 参考文献 | 第100-105页 |
| 第三章 化学因素诱导丝素蛋白构象转变研究 | 第105-145页 |
| 3.1 引言 | 第105页 |
| 3.2 实验部分 | 第105-108页 |
| 3.2.1 实验原料及仪器 | 第105-106页 |
| 3.2.2 样品制备 | 第106-107页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第107-108页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第108-138页 |
| 3.3.1 醇类溶剂诱导丝素蛋白构象转变的红外光谱研究 | 第108-127页 |
| 3.3.2 不同pH值诱导丝素蛋白构象的变化 | 第127-132页 |
| 3.3.3 钙离子诱导丝素蛋白构象的变化 | 第132-138页 |
| 3.4 本章小结 | 第138-139页 |
| 参考文献 | 第139-145页 |
| 第四章 压力诱导丝素蛋白湿膜构象转变的时间分辨红外光谱研究 | 第145-166页 |
| 4.1 引言 | 第145-146页 |
| 4.2 实验部分 | 第146-148页 |
| 4.2.1 实验原料及仪器 | 第146页 |
| 4.2.2 样品制备 | 第146-147页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第147-148页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第148-159页 |
| 4.3.1 再生丝素蛋白干膜在压力作用下的红外光谱图 | 第148-149页 |
| 4.3.2 丝素蛋白湿膜无压力作用时的红外光谱图 | 第149-150页 |
| 4.3.3 压力诱导丝素蛋白湿膜构象转变的红外光谱 | 第150-151页 |
| 4.3.4 峰分辨与归属 | 第151-154页 |
| 4.3.5 丝素蛋白湿膜在压力作用下二级结构的转变及其动力学研究 | 第154-156页 |
| 4.3.6 压力诱导不同重水含量丝素蛋白湿膜构象的变化 | 第156-157页 |
| 4.3.7 不同压力诱导丝素蛋白湿膜二级结构的转变 | 第157-159页 |
| 4.4 本章小结 | 第159页 |
| 参考文献 | 第159-166页 |
| 第五章 丝素蛋白增强的聚乙烯醇复合膜的制备与表征 | 第166-181页 |
| 5.1 引言 | 第166-167页 |
| 5.2 实验部分 | 第167-169页 |
| 5.2.1 实验原料及仪器 | 第167页 |
| 5.2.2 样品制备 | 第167-168页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第168-169页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第169-178页 |
| 5.3.1 未交联丝素蛋白/聚乙烯醇(SF/PVA)复合膜的表征 | 第169-172页 |
| 5.3.2 戊二醛交联的丝素蛋白/聚乙烯醇(SF/PVA)复合膜的表征 | 第172-175页 |
| 5.3.3 乙醇和酸性溶液后处理对交联SF/PVA复合膜性能的影响 | 第175-178页 |
| 5.4 本章小结 | 第178页 |
| 参考文献 | 第178-181页 |
| 第六章 全文总结与展望 | 第181-185页 |
| 6.1 全文总结 | 第181-183页 |
| 6.2 研究展望 | 第183-185页 |
| 攻读学位期间科研成果 | 第185-186页 |
| 致谢 | 第186-187页 |
