| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-8页 |
| 1 引言 | 第15-32页 |
| 1.1 亚麻油的资源概括 | 第15-20页 |
| 1.1.1 亚麻油的生物学特征及营养价值 | 第15-17页 |
| 1.1.2 亚麻籽的生物学特征及营养价值 | 第17-19页 |
| 1.1.3 亚麻油在动物生产上的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.2 动物脂肪酸的研究进展 | 第20-26页 |
| 1.2.1 脂肪酸的分类 | 第20页 |
| 1.2.2 肉中脂肪酸的变化因素 | 第20-21页 |
| 1.2.3 日粮脂肪酸在反刍动物机体中的代谢 | 第21-24页 |
| 1.2.4 n-3PUFA对脂肪代谢相关基因的影响 | 第24-26页 |
| 1.3 亚麻油微胶囊脂末在饲料工业的应用 | 第26-30页 |
| 1.3.1 微胶囊技术的概述 | 第26-27页 |
| 1.3.2 过瘤胃脂肪保护 | 第27-29页 |
| 1.3.3 亚麻油微胶囊脂末应用研究 | 第29-30页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第30-31页 |
| 1.5 技术路线 | 第31-32页 |
| 2 试验研究 | 第32-60页 |
| 2.1 添加不同形式亚麻油对肉羊生产性能、肉品质、瘤胃发酵的影响 | 第32-44页 |
| 2.1.1 前言 | 第32页 |
| 2.1.2 材料与方法 | 第32-38页 |
| 2.1.3 结果与分析 | 第38-41页 |
| 2.1.4 讨论 | 第41-43页 |
| 2.1.5 小结 | 第43-44页 |
| 2.2 添加不同形式亚麻油对绵羊血清中脂代谢相关指标、肌肉脂肪酸组成的影响 | 第44-50页 |
| 2.2.1 前言 | 第44页 |
| 2.2.2 材料与方法 | 第44-46页 |
| 2.2.3 结果与分析 | 第46-48页 |
| 2.2.4 讨论 | 第48-50页 |
| 2.2.5 小结 | 第50页 |
| 2.3 添加不同形式亚麻油对肉中脂代谢关键调节因子和相关酶基因MRNA表达量的影响 | 第50-60页 |
| 2.3.1 前言 | 第50-51页 |
| 2.3.2 材料与方法 | 第51-54页 |
| 2.3.3 结果与分析 | 第54-58页 |
| 2.3.4 讨论 | 第58-60页 |
| 2.3.5 小结 | 第60页 |
| 3 全文结论 | 第60-61页 |
| 4 创新点 | 第61页 |
| 5 展望 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-75页 |
| 作者简介 | 第75页 |
