| 提要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-26页 |
| 第一章 山楂的本草考证 | 第12-13页 |
| 1 名称、来源及性状考证 | 第12页 |
| 2 性味归经考证 | 第12页 |
| 3 功能主治考证 | 第12-13页 |
| 第二章 化学成分的研究进展 | 第13-14页 |
| 1 黄酮及黄酮醇类 | 第13页 |
| 2 黄烷类及其聚合物 | 第13-14页 |
| 3 三萜类有机酸及甾体类 | 第14页 |
| 4 其它有机酸 | 第14页 |
| 5 微量元素及氨基酸类 | 第14页 |
| 第三章 山楂化学成分常用提取方法 | 第14-16页 |
| 1 水煎煮法和乙醇回流法 | 第15页 |
| 2 超声提取法 | 第15页 |
| 3 其它提取方法 | 第15-16页 |
| 第四章 山楂的化学成分含量测定方法 | 第16-18页 |
| 1 酸碱滴定法 | 第16页 |
| 2 紫外分光光度法 | 第16-17页 |
| 3 高效液相色谱法 | 第17-18页 |
| 4 毛细管电泳法 | 第18页 |
| 5 荧光分析法 | 第18页 |
| 第五章 山楂的药理作用 | 第18-21页 |
| 1 降血脂 | 第18-19页 |
| 2 抗心肌缺血及再灌注 | 第19-20页 |
| 3 对消化系统的作用 | 第20页 |
| 4 其它 | 第20-21页 |
| 第六章 中药材及饮片硫黄熏蒸的研究现状 | 第21-26页 |
| 1 硫黄熏蒸现状 | 第21页 |
| 2 硫黄熏蒸机理 | 第21-22页 |
| 3 SO_2残留的危害 | 第22页 |
| 4 SO_2残留对中药材及饮片的影响 | 第22-24页 |
| 4.1 对化学成分的影响 | 第22-23页 |
| 4.2 对药理作用的影响 | 第23-24页 |
| 5 SO_2残留量检测方法 | 第24-26页 |
| 5.1 酸蒸馏碘滴定法 | 第24页 |
| 5.2 离子色谱法 | 第24页 |
| 5.3 其它检测方法 | 第24-26页 |
| 第二部分 课题研究内容 | 第26-52页 |
| 第一章 山楂饮片二氧化硫残留量测定 | 第26-32页 |
| 1 仪器与试药 | 第26-27页 |
| 1.1 仪器 | 第26页 |
| 1.2 样品 | 第26-27页 |
| 1.3 试剂 | 第27页 |
| 2 实验方法 | 第27-30页 |
| 2.1 淀粉指示液的制备 | 第27页 |
| 2.2 硫代硫酸钠滴定液的制备与标定 | 第27-28页 |
| 2.3 碘滴定液的制备与标定 | 第28页 |
| 2.4 仪器装置与操作 | 第28-29页 |
| 2.5 空白实验 | 第29页 |
| 2.6 重复性实验 | 第29-30页 |
| 2.7 加样回收率 | 第30页 |
| 3 二氧化硫残留量的测定 | 第30-31页 |
| 4 山楂饮片煎煮后二氧化硫残留量的测定 | 第31页 |
| 5 小结 | 第31页 |
| 6 讨论 | 第31-32页 |
| 第二章 山楂饮片总黄酮含量测定 | 第32-36页 |
| 1 仪器与试药 | 第32页 |
| 2 实验方法 | 第32-35页 |
| 2.1 对照品溶液的制备 | 第32页 |
| 2.2 比色法显色剂的配制 | 第32-33页 |
| 2.3 供试品溶液的制备 | 第33页 |
| 2.4 检测波长的确定 | 第33页 |
| 2.5 方法学考察 | 第33-35页 |
| 3 含量测定 | 第35-36页 |
| 4 小结与讨论 | 第36页 |
| 第三章 山楂饮片有机酸含量测定 | 第36-38页 |
| 1 仪器与试药 | 第36-37页 |
| 2 实验方法 | 第37页 |
| 2.1 酚酞指示液的制备 | 第37页 |
| 2.2 0.100 moL/L氢氧化钠滴定液的制备 | 第37页 |
| 2.3 0.100 moL/L氢氧化钠滴定液的标定 | 第37页 |
| 2.4 有机酸含量测定方法 | 第37页 |
| 3 含量测定 | 第37-38页 |
| 4 小结与讨论 | 第38页 |
| 第四章 HPLC测定牡荆素鼠李糖苷、牡荆素、芦丁、槲皮素含量 | 第38-49页 |
| 1 仪器与试药 | 第38-39页 |
| 1.1 仪器 | 第38-39页 |
| 1.2 试药 | 第39页 |
| 2 方法与结果 | 第39-48页 |
| 2.1 对照品溶液的制备 | 第39页 |
| 2.2 供试品溶液的制备 | 第39-40页 |
| 2.3 色谱条件 | 第40页 |
| 2.4 方法学考察 | 第40-46页 |
| 2.5 含量测定 | 第46-48页 |
| 3 小结与讨论 | 第48-49页 |
| 3.1 提取溶剂的考察 | 第48页 |
| 3.2 牡荆素鼠李糖苷、牡荆素流动相的选择 | 第48页 |
| 3.3 芦丁、槲皮素流动相的选择 | 第48页 |
| 3.4 样品含量分析 | 第48-49页 |
| 第五章 降血脂作用 | 第49-52页 |
| 1 仪器与材料 | 第49页 |
| 1.1 动物 | 第49页 |
| 1.2 药物与试剂 | 第49页 |
| 1.3 仪器 | 第49页 |
| 2 方法与结果 | 第49-51页 |
| 2.1 实验分组 | 第49-50页 |
| 2.2 高脂乳剂的制备 | 第50页 |
| 2.3 山楂水煎液的制备 | 第50页 |
| 2.4 动物给药量计算 | 第50页 |
| 2.5 取血方法及处理方法 | 第50页 |
| 2.6 数据统计 | 第50-51页 |
| 3 小结 | 第51页 |
| 4 讨论 | 第51-52页 |
| 结语 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 论文著作 | 第61-76页 |
| 详细摘要 | 第76-80页 |
