| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第9-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-12页 |
| 1.1.1 海水淡化 | 第10-11页 |
| 1.1.2 废水处理 | 第11-12页 |
| 1.1.3 食品加工 | 第12页 |
| 1.2 冷冻分离技术简介 | 第12-13页 |
| 1.2.1 悬浮结晶冷冻分离 | 第12-13页 |
| 1.2.2 界面渐进冷冻分离 | 第13页 |
| 1.3 冷冻分离机理 | 第13-15页 |
| 1.3.1 纯水的冷冻结晶 | 第13页 |
| 1.3.2 溶液的冷冻结晶 | 第13-15页 |
| 1.3.3 溶液的冰晶生长速率 | 第15页 |
| 1.4 液固相变的研究方法 | 第15-16页 |
| 1.5 国内外研究进展 | 第16-18页 |
| 1.6 本文的研究内容 | 第18页 |
| 1.7 本章小结 | 第18-19页 |
| 第二章 格子Boltzmann法的基本原理 | 第19-31页 |
| 2.1 格子Boltzmann法的发展史 | 第19页 |
| 2.2 格子Boltzmann法的基本思想 | 第19-21页 |
| 2.3 格子Boltzmann法的几种模型 | 第21-25页 |
| 2.3.1 格子Boltzmann法的基本模型 | 第21-24页 |
| 2.3.2 不可压热格子Boltzmann模型 | 第24-25页 |
| 2.4 格子Boltzmann法的边界处理 | 第25-28页 |
| 2.4.1 标准反弹格式 | 第25-26页 |
| 2.4.2 动力学格式 | 第26-27页 |
| 2.4.3 外推格式 | 第27-28页 |
| 2.5 多组分格子Boltzmann模型 | 第28-30页 |
| 2.5.1 不混溶流体的格子Boltzmann模型 | 第29-30页 |
| 2.5.2 可混溶流体的格子Boltzmann模型 | 第30页 |
| 2.6 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 固液相变过程的格子Boltzmann模拟 | 第31-39页 |
| 3.1 宏观方程 | 第31-32页 |
| 3.2 固液相变过程的格子Boltzmann方程 | 第32-36页 |
| 3.2.1 纯液体格子Boltzmann模型 | 第32-33页 |
| 3.2.2 格子Boltzmann边界条件 | 第33-35页 |
| 3.2.3 多组分单相格子Boltzmann模型 | 第35-36页 |
| 3.3 模拟结果结分析 | 第36-38页 |
| 3.3.1 纯水相变过程温度的分布 | 第36-37页 |
| 3.3.2 溶液在相变过程浓度分布的分布 | 第37-38页 |
| 3.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 固液相变过程的实验研究 | 第39-44页 |
| 4.1 实验装置及材料 | 第39-40页 |
| 4.1.1 实验系统 | 第39-40页 |
| 4.2 实验结果及分析 | 第40-42页 |
| 4.3 实验结果与模拟结果的对比 | 第42页 |
| 4.4 本章小结 | 第42-44页 |
| 第五章 结论与展望 | 第44-45页 |
| 5.1 结论 | 第44页 |
| 5.2 展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 发表论文及参加科研情况说明 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |