| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 英文缩写词表 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 第一篇 文献综述 | 第14-30页 |
| 第1章 林蛙研究现状及多肽提取工艺概述 | 第14-21页 |
| 1.1 林蛙研究进展及应用现状 | 第14-17页 |
| 1.2 多肽的来源及提取工艺概述 | 第17-21页 |
| 第2章 多肽生物活性及应用现状研究 | 第21-30页 |
| 2.1 活性多肽的生物学功能 | 第21-25页 |
| 2.2 多肽的应用 | 第25-30页 |
| 第二篇 研究内容 | 第30-73页 |
| 第1章 林蛙皮多肽提取工艺的优化 | 第30-50页 |
| 1.1 材料 | 第30-33页 |
| 1.2 方法 | 第33-38页 |
| 1.3 结果 | 第38-47页 |
| 1.4 讨论 | 第47-49页 |
| 1.5 小结 | 第49-50页 |
| 第2章 林蛙皮多肽对 HaCaT 细胞增殖的影响 | 第50-62页 |
| 2.1 材料 | 第50-52页 |
| 2.2 方法 | 第52-56页 |
| 2.3 结果 | 第56-60页 |
| 2.4 讨论 | 第60-61页 |
| 2.5 小结 | 第61-62页 |
| 第3章 林蛙皮多肽抗氧化活性及其对 HaCaT 细胞凋亡的影响 | 第62-73页 |
| 3.1 材料 | 第62-63页 |
| 3.2 方法 | 第63-64页 |
| 3.3 结果 | 第64-70页 |
| 3.4 讨论 | 第70-72页 |
| 3.5 小结 | 第72-73页 |
| 结论 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-86页 |
| 导师及作者简介 | 第86-88页 |
| 致谢 | 第88页 |